طرح توجیهی پرورش زنبور و تولید عسل

شرکت دالین سبز فارس در کنار فعالیت های مشاوره ای و ارائه طرح های توجیهی در بخش های مختلفی مرتبط با کشاورزی ، دامداری و صنعتی اقدام به ارائه طرحی در زمینه پرورش زنبور و تولید عسل نیز نموده است .

مطالعه این طرح به دانشجویان و فارغ التحصیلان رشته کشاورزی و دامپروری و مهندسین مشاور و علاقه مندان به فعالیت در بخش پرورش زنبور و تولید عسل توصیه می گردد .

                پرورش زنبور عسل                  زنبور عسل

 مقدمــه :

       عسل حاوی بیش از هفتاد ماده مفید برای بدن انسان است. اساسا عسل از گلوکز، فروکتوز و منو ساکارید ها ساخته شده است. همچنین عسل دارای آنزیم های مفیدی از جمله آمیلاز، سوکراز، کاتالاز، پراکسیداز و لیپاز بوده و در رده بندی غذاهای سرشار از آنزیمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است. ضمن اینکه مواد معدنی مختلفی مانند کلسیم، سدیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، کلر، فسفر، گوگرد و ید نیز در عسل یافت می‌شوند.

   عسل به عنوان یک ماده کامل غذایی همچنین دارای انواع ویتامین ها (B1,B2,B3,B5,B6,C,E,K)، اسیدهای آلی ( اسید مالیک، وینیک، سیتریک، لاکتیک و اگزالیک ) و پروتئین‌ها بوده و می‌تواند 315 تا 335 کیلوکالری انرژی ( به ازای هر یکصد گرم ) تولید نماید

از دیگر سو عسل دارای خواص درمانی، ضد عفونی کنندگی و حفاظت از مواد آلی در مقابل تجزیه و فساد می‌باشد. ابن سینا دانشمند بزرگ ایران در کتاب قانون ، در مورد معجون فلاسفه ( تهیه شده با عسل ) می‌نویسد :« ... در هنگام زیاد شدن بلغم، اندرون را تقویت، نیرو را زیاد، اشتها را باز می‌کند، عسل ، خوراکی است که جوانی را جاویدان می‌سازد، حافظه را نیرو می‌بخشد و گذشته را در خاطره زنده می‌کند، اندیشه را پاک و زبان را می‌گشاید.»

    کلیه موارد مطروحه ، اهمیت استفاده از عسل به عنوان یک ماده غذایی مقوی و همچنین دارویی طبیعی را خاطرنشان می‌سازند. از دیگر سو با عنایت به رشد جمعیت و تنوع محصولات تولیدی و بالا رفتن سطح رقابت در زمینه عرضه انواع محصولات غذایی ، بهبود مستمر کیفیت محصولات و ایجاد تنوع در عرضه مناسب تر، از مواردی هستند که بایستی هر چه بیشتر مد نظر قرار گیرند. رعایت این موارد می‌تواند منجر به دسترسی آسان و ارزان مصرف کنندگان به مواد غذایی شود.

    طی فرایند پرورش و نگهداری زنبور عسل، همچنین اقدام به ازدیاد کندوها می‌شود که این عمل به منظور ترمیم تلفات و فروش انجام می‌پذیرد. در مناطق گرمسیر حتی می‌توان از هر کندو یک بچه کندو گرفت.

    با اجرای این طرح ، علاوه بر کسب سود مناسباقتصادی می‌توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می‌توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند

فهرست مواردی که در طرح ارائه شده توسط شرکت دالین سبز فارس قابل ارائه می باشد

-          مقدمه

-          بررسی سرمایه گذاری ثابت طرح شامل زمین و محوطه سازی ، ساختمان ها ، ماشن آلات ، تاسیسات ، هزینه های قبل از بهره برداری ، هزینه خرید دام

-          بررسی هزینه های جاری طرح شامل : مواد اولیه و نهاده های تولید ، حقوق و دستمزد ، هزینه های تعمیرات ، هزینه استهلاک ، هزینه سوخت و انرژی

-          بررسی نوع تولیدات و قیمت فروش آنها

-          بررسی و برآورد هزینه های عملیاتی و غیر عملیاتی

-          بررسی و پیش بینی درآمد ، سود خالص ، دوره برگشت سرمایه و ...   

خلاصه طرح توجیهی :

ظرفیت : 1000 کندو               بازگشت سرمایه : 52 ماه

اشتغال زایی : 8 نفر          سرمایه گذاری کل طرح در سال 85 : 705 میلیون ریال

هزینه سفارش طرح :

به تاریخ سال 85 مبلغ 8500 تومان

به تاریخ سال جاری مبلغ 45000 تومان

به تاریخ سال جاری و مهر شرکت و مهر نظام مهندسی مبلغ 95000 تومان

 

توجه : علاقه مندان به پرورش زنبور و تولید عسل می توانند بسته های مشاوره ای شرکت دالین سبز فارس که حاوی فیلم آموزشی پرورش زنبور عسل ، طرح های توجیهی جهت دریافت تسهیلات بانکی و کارگاه های زود بازده و مطالب آموزشی در رابطه با پرورش زنبور عسل و همچنین شرکت های تولید کننده عسل های مختلف در کشور و استاندارد بین المللی تولید عسل را دریافت نمایند . هزینه بسته 45000 تومان می باشد .

تلفن تماس : 09177131162   مهندس رضایی     تلفکس شرکت دالین سبز : 07118327629

WWW.Dalin.ir         WWW.Horticulture.persianblog.ir



تاريخ : ۱۳۸٧/۸/۱٧ | ٥:٠۸ ‎ب.ظ | نویسنده : سعید رضایی زاده | نظرات ()
.: Weblog Themes By VatanSkin :.