باغبانی علمی

باغبانی و کشاورزی به زبان ساده

تغذیه دام با استفاده از کود مرغی
ساعت ٢:۳٥ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٠/٩/٢۸  کلمات کلیدی: کشاورزی ، دامپروری

سلام دوست عزیز

 

زندگی به هیچ نمی ارزد ولی ارزش هیچ چیز به اندازه زندگی نیست

 

تغذیه دام با استفاده از کود مرغی

گفته می شه بخشی از غذایی که به مرغ ها داده می شه جذب نشده و همراه مدفوع ان ها دفع می شه و برای اینکه چیزی هدر نرود و بتوانند از این انرژی نیز استفاده کنند کود مرغی ( مدفوع مرغ ) را به صورت پودر در اورده و در سیلو های ذخیر علوفه برای تغذیه گاو و گوسفند و حتی خود مرغ ها نگهداری کرده و با دیگر مواد غذایی مخلوط می کنند تا دوباره این انرژی به چرخه تولید برگردد .

کود مرغی

البته ناگفته نماند مدفوع مرغ را حرارت داده و خشک می کنند و پاستوریزه کرده و سپس از آن به عنوان غذا استفاده می کنند . این کودهای مرغی سرشاز ار اسید آمینه هست

  

.... جهت مشاوره باغ ، زراعت و گلخانه خودتان با ما تماس بگیرید  ....


 
برنامه آموزشی پرورش گوسفند
ساعت ٧:۳۳ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٩/٧/٢۱  کلمات کلیدی: کشاورزی ، دامپروری

برنامه آموزشی پرورش گوسفند

فهرست مواردی که در این فیلم آموزشی ارائه شده است :

پرورش گوسفند

-          پشم چینی گوسفند

-          شستشوی گوسفند

-          مراحل آماده سازی گوسفند برای پشم چینی

-          کوتاه کردن سم در گوسفند

-          ضد عفونی کردن زخم های ایجادی در اثر پشم چینی در گوسفند

-          مزیت ماشین های پشم چینی برقی

-          خشک کردن پشم های چیده شده

-          بهداشت دام و کنترل انگل های خارجی

-          مگس ها در گوسفند

-          شپش در گوسفند

-          کنه های گوسفند

-          جرب خارش در گوسفند

-          روش های حمام دادن گوسفند ها

-          ظرفیت حمام برای گوسفند

-          اسپری کردن گوسفند ها

-          مزیت اسپری کردن گوسفند

-          دوش گرفتن گوسفند ها

-          سموم و داروهای مورد استفاده در حمام دادن گوسفند

-          شناسایی بیماری جرب در گوسفند

-          چرخه زندگی بیماری جرب در گوسفند

-          کنترل و مبارزه با بیماری جرب در گوسفند

-          بیماری گری در گوسفند

-          پرورش گوسفند گوشتی

-          خصوصیات نژادهای گوشتی گوسفند ( گوسفند پرواری )

-          تغذیه و چرای گوسفند پرواری ( گوسفند گوشتی )

-          گوسفند های پشمی

-          خصوصیات نژادهای گوسفند پشمی

-          ویژگی های ریخت شناسی گوسفند های پشمی – گوشتی

-          پشم های خوب برای صنعت نساجی

 

جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید


 
برنامه آموزشی پرورش گوسفند
ساعت ۱٠:۳٦ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٩/٤/۱۸  کلمات کلیدی: دامپروری

فروش فیلم های کشاورزی

 

برنامه آموزشی پرورش گوسفند

 

       پرورش گوسفند                          پرورش گوسفند

فهرست مواردی که در این فیلم آموزشی ارائه شده است :

-          پشم چینی گوسفند

-          شستشوی گوسفند

-          مراحل آماده سازی گوسفند برای پشم چینی

-          کوتاه کردن سم در گوسفند

-          ضد عفونی کردن زخم های ایجادی در اثر پشم چینی در گوسفند

-          مزیت ماشین های پشم چینی برقی

-          خشک کردن پشم های چیده شده

-          بهداشت دام و کنترل انگل های خارجی

-          مگس ها در گوسفند

-          شپش در گوسفند

-          کنه های گوسفند

-          جرب خارش در گوسفند

-          روش های حمام دادن گوسفند ها

-          ظرفیت حمام برای گوسفند

-          اسپری کردن گوسفند ها

-          مزیت اسپری کردن گوسفند

-          دوش گرفتن گوسفند ها

-          سموم و داروهای مورد استفاده در حمام دادن گوسفند

-          شناسایی بیماری جرب در گوسفند

-          چرخه زندگی بیماری جرب در گوسفند

-          کنترل و مبارزه با بیماری جرب در گوسفند

-          بیماری گری در گوسفند

-          پرورش گوسفند گوشتی

-          خصوصیات نژادهای گوشتی گوسفند ( گوسفند پرواری )

-          تغذیه و چرای گوسفند پرواری ( گوسفند گوشتی )

-          گوسفند های پشمی

-          خصوصیات نژادهای گوسفند پشمی

-          ویژگی های ریخت شناسی گوسفند های پشمی – گوشتی

-          پشم های خوب برای صنعت نساجی

جهت خرید با ما تماس بگیرید

 


 
تولید مثل در گاو شیری
ساعت ٩:٥۸ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٩/٤/۱۸  کلمات کلیدی: دامپروری

فروش فیلم های کشاورزی شیلات دامپروری

 

تولید مثل در گاو شیری

 

     گاو شیری                            گاو شیری

فهرست مواردی که در این فیلم آموزشی ارائه شده است :

-          فحلی

-          حداکثر تولید شیر با مدیریت زایمان

-          بلوغ در گاو ها

-          علایم فحلی

-          روش های تشخیص فحلی

-          ایجاد فحلی مصنوعی

-          بهداشت زایمان گاو

-          ضدعفونی کردن محیط دامداری

-          شرایط زایشگاه مناسب برای گاو

-          ضدعفونی کردن زایشگاه گاو

-          انتقال گاو به زایشگاه

-          تشخیص حالت های غیر طبیعی زایمان گاو

-          حالتهای قرار گیری گوساله در رحم گاو

-          تغذیه اولیه گوساله با آغوز

-          عملیات دفع جفت از رحم گاو

-          بهداشت دام

-          عوامل ریست محیطی موثر در بهداشت دام

-          حیوانات موثر در ایجاد و گسترش آلودگی در دام ها

-          روش انتقال بیماری بین دام ها

-          بهداشت محیط دامداری

-          تغذیه مناسب

-          ضد عفونی کردن بند ناف گوساله

-          سم چینی و ضدعفونی پوست گاو

-          واکسیناسون گاو

-          شستشوی پستان گاو  

    جهت خرید با ما تماس بگیرید


 
تغذیه گاو شیری
ساعت ٩:٥٠ ‎ب.ظ روز ۱۳۸٩/٤/۱۸  کلمات کلیدی: دامپروری

فروش فیلم های کشاورزی شیلات دامپروری

 

تغذیه گاو شیری

  پرورش گاو شیری                         پرورش گاو شیری

فهرست مواردی که در این فیلم آموزشی ارائه شده است :

-          روش تغذیه گاو در دوران مختلف

-          تقسیم بندی دوران های مختلف شیردهی

-          تغذیه گاو قبل از زایمان

-          تغذیه گاو بعد از زایمان

-          تعیین نسبت کنسانتره به علوفه خشک

تغذیه ویژه گاو بلافاصله پس از زایمان

نحوه شیردوشی بعد از زایمان گاو شیری

تغذیه گاو در دوران افزایش شیر دهی

نسبت کنسانتره به علوفه در تغذیه شیردهی

رابطه تغذیه با شکل ظاهری شکم و پستان گاو

نسبت مواد تشکیل دهنده خوراک روزانه گاو

تغذیه گاو در دوره ثبات شیردهی

زمان توقف شیر دوشی قبل از زایمان

تغذیه گاو شیری در دوران خشک شدن شیر

عوامل موثر در شیردهی

ویژگی های یک گاو مناسب

گزینش نژادهای مناسب گاو شیری

شرایط مناسب محل پرورش گاو شیری

تنظیم ساعت تغذیه در گاو

   جهت خرید با ما تماس بگیرید

 


 
مدیریت استرس در اسبان ورزشی
ساعت ٧:٠۳ ‎ب.ظ روز ۱۳۸۸/٩/٦  کلمات کلیدی: دامپروری

سلام دوست عزیز

روز را خورشید می سازد روزگارش را ما

 

این مقاله توسط دوست بسیار عزیز مهندس مولادوست برای باغبانی علمی ارسال گردیده است

دکتر کارین مالینویسکی[1]

مترجمین :

دکتر حمیدرضا علیپورخیرخواه[2]

مهندس کیومرث مولادوست [3]

مهندس پوریا حسین نیا [4]

مدیریت استرس در اسبان ورزشی

 

تصور بروز و تجربه استرس که منجر به آسیب در سلامتی حیوانی که تحت مراقبت کامل می باشد کمی سخت است . ولی اسبهایی که دارای روحیات و اخلاق هیجانی هستند معمولاً استرس بر روی آنها مؤثر واقع می شود که حیوان پاسخهای مختلفی به شرایط حاکم می دهد . تحقیقاتی که بوسیله دکتر مالینوفسکی و همکاران او در کالج کوک و ایستگاه تحقیقات کشاورزی نیوجرسی اداره می­شد این هدف را داشتند که در یابند: «آیا اسبها قادر به درک تمرینات و مدیریت استرس می باشند و چگونه این حیوامات با یک چنین شرایط زندگی کنار می­آیند.»

نکته اساسی تحقیقات مدیریت استرس در اسبان ورزشی این بود که  صاحبان چنین اسبهایی به این واقف شوند که بالا بردن کیفیت تکنیکهای مدیریت به اسب این اجازه را می دهد که از تمام قابلیت های ژنتیکی خود را تحت کنترل آدمی استفاده کند. چنین مطالعاتی دارای نهایت اهمیت بوده و باید توسط صنعت اسب داری کاملاً حمایت شوند . زیرا از نقطه نظر حمایت از حقوق حیوانات ، کشف و آموختن چنین حقایقی ضروری و لازم است.

استرس در اسب ورزشی                                    استرس در اسب ورزشی

استرس را می توان به معنای یک کلمه کلی تعریف کرد که شرایط روانشناسی و زیست شناسی حاکم و چگونگی عوامل  تهدید کنند ه را بیان می کند. با توجه به نظریات روانشناسانه استرس یک امربسیار پیچیده می باشد که تاکنون کاملاً شناخته نشده است. دانشمندان به این نکته اذعان می کنند که دو نوع عوامل استرس زا وجود دارد. عوامل استرس زای فیزیکی که شامل: عواملی نظیر جراحات ، تغییرات محیطی و فشار واعمال زور می باشند و عوامل استرس زای روانی که عموماً شامل شرایطی هستند که حیوان را عصبی ویا ترسو می کنند. شک و ترس از افراد بیگانه را می توان به عنوان دو عامل استرس زای روانی دسته بندی کرد.

دکتر مالینویسکی و شاگردانش پاسخهای روانی اسب ها به استرس تحت شرایط مختلف را با اندازه گیری هورمون هایی که در شرایط گوناگون استرس افزایش می یافتند بررسی کردند . سندرم استرس با پاسخ هورمون های آندوکرینی آغاز
می شود. هورمون های استرس (کاتکول آمینها و گلوکوکورتیکوئیدها) دقیقاً منجر به تغییر فعالیت دستگاه قلبی و عروقی ، مکانیسم های تولید انرژی ، دستگاه گوارش ، ایمنی و تولیدمثلی می شوند.

زمانی که اسبی تحت شرایط استرس است ، اولین بخشی که از اندوکرین فعال می شود, سیستم عصبی سمپاتیک می باشد که منجر به افزایش ترشح کاتکول آمین هایی نظیر اپی نفرین و نور اپی نفرین می گردد. کاتکول آمین ها مسئول بروز شرایط جنگ و گریز افزایش تعداد ضربان قلب ، فشار خون و تعداد تنفس می باشند . در طول استرس های حاد و یا مزمن، دومین قسمت پاسخ (محور آدرنال هیپوفیز – هیپوتالاموس ) نیز فعال می شود . در ابتداء فعالیت سمپاتیکی هیپوتالاموس موجب افزایش عوامل افزاینده کورتیکوتروپیک (CRF) که موجب افزایش میزان فعالیت غده هیپوفیز که آن نیز باعث افزایش هورمون آدرنوکورتیکوتروپیک (ACTH)می گردد. ACTH موجب افزایش ترشح گلوکوکورتیکوئید ها از غدة فوق کلیه می گردد. اولین گلوکوکورتیکوئیدی که در اسب ترشح می شود هورمون کورتیزول می باشد . کوتیزول به حیوان کمک می کند تا شرایط استرس برای افزایش متابولیسم گلوکز برای ایجاد و مهیا کردن انرژی با قی بماند . که این مکانیسم به اسب کمک می کند تا از شرایط استرس رهایی یابد.

خلاصه این که افزایش کورتیزول در اسب برای مقابله با عوامل استرس زا بسیار حیاتی است . به هر حال استرس های مزمن و افزایش طولانی مدت کورتیزول موجب بروز شرایط خطر آفرینی نظیر رفتارهای تهاجمی ، کاهش رشد و میزان باروری ، سرکوب سیستم ایمنی و  افزایش میزان بروز زخمهای معده ، کولیک و اسهال می گردند .

مطالعات قبلی ، اثرات تمرین و ورزش بر روی فعالیت آدرنوکورتیکال در انسان و اسب را بررسی می کرد که نتایج متضادی داشت . تمرینات کوتاه مدت با فشار متوسط یا کم موجب افزایش ، کاهش و یا عدم تغییر غلظت کورتیزول پلاسما
می شود.خیر رو به جلو در کورتیزول پلاسما مرتبط با ورزش به شدت و دوره­ی تحرک و همچنین شایستگی فردی وابسته است.

واضح است که میزان استرس های روانی که حیوان با آنها مواجه است مشحص کنندة پاسخ محور هیپوفیز-  هیپوتالاموسی می باشد. در ورزشکاران استرس روانی اضافه شده ناشی از مسابقه یک فاکتور بسیار مهم در پاسخ آدرنال است . به هر حال نقش استرس های روانی در اسبان همچنان ناشناخته باقی مانده است.

غلظت لاکتات پلاسما و تعداد ضربان قلب به عنوان یک شاخص برای  میزان و فشار ورزش و سطح شایستگی در اسب ها پیشنهاد شد. تعداد ضربان قلب و غلظت لاکتات پلاسما می توانند به عنوان یک شاخص مهم در عملکرد کمیتی در نظر گرفته شوند.

چون اثرات استرس ناشی از مسابقه بر روی اسب های ورزشی کاملاً واضح و آشکار است. دکتر مالینوفسکی تحقیقات خود در ده ساله گذشته را بر روی این مطلب متمرکز ساخت .

در ابتداء مطالعات مالینویسکی و دانشجویان کالج کوک بر رابطه با پاسخ فیزیولوژیک به استرس در اسبان یکساله استاندارد برد انجام گرفت. غلظت لاکتات و کورتیزول سرم قبل و بعد از تمرین در طول 21 هفته تحقیق اندازه گرفته شد . تغییرات قابل توجهی در افزایش کورتیزول بعد از ورزش در طی هفته های تمرین و افزایش فشار کاری مشاهده نشد ( اسب ها رفته رفته سریعتر و در فواصل طولانی تمرین داده می شدند) . میزان لاکتات و ضربان قلب به همراه افزایش مطالبات  متابولیکی افزایش داشت . در هفته 21 ، میزان لاکتات 70 بار بیشتر از میزان آنها در بعد از ورزشی در طول هفتة اول بود . این تحقیقات مقدماتی مشخص کردند که اسب ها پاسخ فیزیولوژیکی قابل پیش بینی به استرس  می دهند و عوامل روانشناسانه مسئول افزایش میزان کورتیزول پلاسمای بعد از تمرین هستند.

برای اندازه گیری اثرات استرس بر روی سیستم ایمنی ، تحقیقات اولیه انجام گرفته توسط مالینویسکی و کالج ، سلولهای میانجی ایمنی را ارزیابی کردند. در حضور یک مادة خارجی ، سیستم ایمنی با دو روش پاسخ می دهد . اول اینکه سلول های میانجی ایمنی ، شامل سلولهای خونی (لمفوسیت هایT) جسم خارجی را تشخیص داده و به آن حمله می کنند. دوم ، پاسخ همورال (خونی) که شامل تولید و ترشح ،نتی بادی Bلمفوسیت ها که هر یک برای اجسام خارجی اختصاصی است.

اندازه گیری سلول های میانجی ایمنی در اسبان با استفاده از آزمایش تکثیر لمفوسیت انجام می گیرد. این آزمایش اندازه گیری واکنش لمفوسیتی ، هنگام تحریک به علت حضور یک جسم خارجی انجام می گیرد . (میتوژن) تکثیر لمفوسیتی (رشد) هنگام قرارگیری و مواجهه حیوان با شرایط استرس, سرکوب می گردد . این آزمایش به دانشمندان اجازه بررسی و ارزیابی سیستم ایمنی اسبان (قدرت پاسخگویی و مقابله با عفونت) در مواجه با یک استرس را می دهد.

این مطلب به خوبی جا افتاده که یک ورزش کلی و غیر اصولی موجب نقص در سیستم ایمنی می گردد. در طول ورزش جمعیت سلول های خونی به سمتی تغییر می کنند که در طول زمان استرس ، میزان کلی سلول های سفید و نوتروفیل زیاد شده و لمفوسیت و جمعیت سایر گرانولوسیت ها کاهش می یابد . این تغیییرات عموماً همراه با افزایش کورتیزول پلاسما است .

پاسخ سلول های میانجی  ایمنی تحت تاثیر فعالیت ها, توسط محققین زیادی اثبات شده است . در انسان کاهش تکثیر میتوژن در لمفوسیت های مجزا بعد از یک ورزش طولانی را نمایش می دهد . این کاهش در عملکرد سیستم ایمنی با میزان افزایش کورتیزول در ارتباط کامل است .

اسب های حاضر در مسابقات به خوبی می توانند یک مدل بررسی استرس حاصل از ورزش باشند . تغییر در میزان سلول های سفید خونی و تکثیر لمفوسیت  کاملاً مشابه تغییرات آنها در انسان و جوندگان می باشد.

در ثانیه بیستم بعد از تمرین چهارنعل (گالوپ) اسب ها یک افزایش قابل توجهی از سلول های سفید خونی را نشان می دهند . در ورزشهای سنگین تر نظیر کورس های طولانی هم سلول های سفید و هم نوتروفیل با هم افزایش می یابند . تکثیر لمفوسیتی نیز حساس و  وابسته به میزان کورتیزول است . تمرین اسب ها بر روی ترومیل به مدت طولانی کاهش تکثیر لمفوسیتی را تا 1سا عت بعد از تمرین نشان می دهد . این کاهش همراه با افزایش غلظت کورتیزول پلاسما بود .

مالینویسکی و کالج های مختلف اثرات عوامل استرس زای روانی بر روی سلول های ایمنی میانجی را با اثرات حاصل از شیر گرفتن و پاسخ های استرس های فیزیولوژیکی و تکثیر لمفوسیتی در مادیان و کره ها را مورد مطالعه قرار دادند . در روش از شیرگرفتن اعمال شد. نیمی از کره ها بعد از شیرگرفتن همراه داشتند ولی نیمی دیگر تنها رها شدند. متوجه شدند که کورتیزول بعد از شیر گرفتن در هر دو گروه ، کره ها افزایش یافت . غلظت به مدت حدوداً 24 ساعت در مادیان و 40 ساعت در کره ها افزایش داشت . به طور قابل توجه سلول های ایمنی میانجی در مادیان و کره هایی که همراهی داشتند سرکوب گردید . کره هایی که بعد از شیر گرفتن تنها بودند کاهش عملکرد سیستم ایمنی را حتی با افزایش میزان کورتیزول نشان ندادند .

پاسخ های رفتاری کره هایی که تنها بودند با بررسی اینکه چرا سلول های میانجی ایمنی این گروه کاهش نیافت باید بررسی گردد . کره هایی که تنها بودند بسیار پر سروصدا و سراسیمه تر بودند و به نظر می رسید که در مقایسه با دوستان خود بسیار بیشتر تحت استرس بودند. رفتارهای تهاجمی شاید یک مکانیسم عادتی بوده و به کره این اجازه را بدهد تا از عهده رقبای خود در شرایط تنهایی برآید . در مقابل عوامل ترس و ارعاب حاصل از جدا بودن از مادر و به همراه یک دوست و جفت قرار داشتن برای کره هایی که همراهی داشتند . خیلی استرس آورتر درک گردد و آنها رفتارهای پاسخی حاصل از احساس تنها و بدون کمک و یاور بودن را نشان دهند .

محققین با تحقیق در مورد کره های از شیر گرفته شده به این نتیجه رسیدند که :

1 – عوامل استرس زای روانی به راستی موجب پاسخ استرس های فیزیولوژیکی می گردند.

2 – استرس موجب سرکوب سلول های میانجی ایمنی می گردد .

3- اسب ها رفتار های مختلفی را به خود می گیرند .

اسب ها نیز همانند انسان به موقعیت های مختلف پاسخ های متفاوتی می دهند. و موقعیتی که برای یکی استرس آور است برای دیگری ممکن است نباشد. استرس وابسته به درک حیوان از موقعیت دارد . قطعاً درک موقعیت، با ویژگیهای ژنیکی مشخص در ارتباط و توجیه پذیر است. سه عامل در تعیین اینکه موقعیت استرس آور و قابل درک است دخیل می باشد .

ابتداء تجربه شحص می باشد. موقعیت و شرایط جدید معمولاً به عنوان یک عامل استرس زا و یا تهدید کننده محسوب می شود .

اسبان قطعاً از شخص و مکان ناشناس، ترس را نشان می دهند. دومین عامل، حس کنترل شدن و تحت نظر و مراقبت بودن در شرایط مختلف می باشد. خارج از کنترل بودن برای برخی از شخصیت ها یک استرس بسیار بزرگ می باشد .

طرز رفتار یک عامل مهم در درک استرس توسط شخص می باشد .

اخیراً ، مالینویسکس و دانشجویانش اثرات فیزیولوژیکی و روانی میزان استرس ناشی از نمایش پرش را با شرایط محیط زندگی اسب ها مقایسه گردند . 26 اسب برای این کار انتخاب شدند. که همة آنها تجربه سه مرحله نمایش (حداقل تجربه، اسب های پرش تحت آموزش، تجربة متوسط ، پرش کنندة متوسط، با تجربه و پر شکننده های حرفه ای) را دارابودند. نمونه های خون در سه زمان در نمایش و محیط زندگی اخذ شدند (زمان استراحت، زمان رسیدن به محل پرش ولی قبل از تمرین و بعد از تمرین)، پاسخ های به استرس با تغییر در غلظت کورتیزول پلاسما تشحیص و تعیین شدند. فشار های فیزیکی با تعداد صربان قلب و غلظت لاکتات پلاسما ارزیابی شدند .

اسب های پرش تحت آموزش, بالاترین تغییرات غلظت کورتیزول را در مقایسه با سایرین و شرایط محیط زندگی خود، از خود نشان دادند . در همة اسب ها میزان کورتیزول پلاسما در زمان استراحت تغییری با زمان بعد از تمرین نداشت .

همانگونه که انتظار می رفت، ضربان قلب و لاکتات پلاسما بعد از پرش افزایش یافت. با وجود اینکه اسبهای تحت آموزشی افزایش غلظت کورتیزول را در محیط محل نمایش نشان می دادند اسب های با تجربه و آموزش دیده این چنین نبودند. این اطلاعات این نظریه را تداعی می کند که شرایط فیزیکی تجربه شده قبلی به عنوان یک عامل استرس زا نمی تواند تلقی گردد .

در اوایل بهار 1992 ، دکتر مالینویسکی و کالج های دانشگاه کونکتیکات ، ستورز ، اثرات مسابقه چوگان در میزان استرس و سلول های میانجی ایمنی و ایمنی خونی را نیز بررسی کردند .

اسب های چوگان از دو اصطبل ماهانه یکبار به مدت 5 ماه انتخاب شدند . میزان ضربان قلب و نمونه های خونی در زمان های زیر اخذ و ثبت گردید :

زمان صفر ، زمان استراحت ، بعد از زین گذاری ، بعد از چوکة اول ، بعد از چوکة دوم و 30 دقیقه بعد از مسابقه .

6 اسب به عنوان نمونه برای بررسی تکثیر لمفوسیت ها در زمان استراحت و 8 و 24 ساعت بعد از مسابقه انتخاب شدند . غلظت کورتیزول بعد از مسابقه زمانی که دمای محیط به  0C22  می رسید افزایش یافت. ضربان قلب و غلظت لاکتات نیز بعد از هر چوکه افزایش می یافت اما 30 دقیقه بعد از ورزش به میزان استراحت کاهش می یافت . هیچ گونه تغییری در تکثیر لمفوسیت های 6 اسب انتخاب شده در قبل و بعد از مسابقه مشاهده نشد .

با جمع بندی این مطالب و اطلاعات می توان دریافت که مسابقه چوگان باعث عدم افزایش عوامل استرس زای فیزیولوژیکی که در سایر استرس ها تغییر می یابند می شود و چنین مسابقاتی تغییری در سلول های میانجی ایمنی ایجاد نمی کنند .

در حال حاضر کلینت بورگر، دکتر فاقان و دکتر مالینویسکی در راتگرز میزان اثرات داروهای ضد التهاب استروئیدی و غیر استروئیدی در التهابات مختلف اسبان را بررسی می کنند . این تحقیق در محل تحقیقات اسب (تک سمیان) کالج دانشکده کوک در حال انجام می باشد.

منبع :

1-  Malinowski K . Stress Management forEquine Athletes, The state university of new jersey , Rutgers cooperative Extension , New jersey Agricultural Experiment station.

  

[1] - Karyn Malinowski, Ph.D., Extension Equine Specialist

[2]  - دانش آموخته دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی تبریز .

[3]  -  مهندس کشاورزی _ علوم دامی ، کارشناس .

[4]  - دانشجوی دکتریPH.D  علوم دامی – ژنتیک و  اصلاح نژاد  دانشگاه فردوسی مشهد .


 
عرفی نژادهای گوسفند
ساعت ۱٠:٢٧ ‎ق.ظ روز ۱۳۸۸/٤/٩  کلمات کلیدی: دامپروری

سلام دوست عزیز

موفقیت معمولا نصیب کسانی می شود که وقت برای جستجوی آن ندارند

عرفی نژادهای گوسفند

 1- نژادهایی با پشم خیلی ظریف

2-نژادهایی با پشم نسبتا ظریف

3- نژادهای پشم دراز

4 – نژادهای پشم تلاقی یافته

5 –نژادهای پشم قالی

6- نژاد پوستی

گوسفندان ایران

1-نژادهایی با پشم خیلی ظریف

الف : مرینوس ( merino )

منشا مرینوس کشور اسپانیا میباشد .سه نوع مرینوس به نامهای A ، B و C وجود دارد. A و B دارای پوست چین دار میباشند و نوع A پوست چین دار تری نسبت به B دارد.مرینوس با پوست چین دار به مرینوس آمریکائی شناخته می شود. مرینوس نوع C را مرینوس دلاین ( Delaine merino ) مینامند که چین پوست آن خیلی کم میباشد .

پشم مرینوس دلاین سفید بوده ورشد آن در حدود4/6تا6/7 سانتی متر در سال میباشد.

قوچهای آن شاخدار و میشها بدون شاخ میباشند . مرینوس از نظر اندازه متوسط بوده و بدنی لاغر دارد.مرینو دلاین از مرینوس بزرگتر است. مرینوس دارای غریزه قوی زندگی گله ای بوده وتوانائی چرا در مراتع فقیر را دارا میباشد.

ب:رامبویه( Rambouillet )

منشا این نژاد کشور فرانسه میباشد.این نژاد از مرینوس اسپانیائی حاصل شده است . در حدود نیمی یا بیشتر از گوسفندان تلاقی یافته در آمریکا از نژاد رامبویه میباشند.رامبویه از نظر پشم ظریف شهرت دارد.

رنگ این نژاد سفید میباشد و اندازه آن بزرگ میباشد.بدنی زاویه دار وبلوکی همچنین لاشه ای گوشتی تر نسبت به مرینوس دارد ولی از نظر کیفیت گوشت درمقایسه با نژادهایی که برای تولید گوشت پرورش می یابند مناسب نمی باشد.قوچهای این نژاد شاخدار ویا بدون شاخ ولی همه میشها بدون شاخ هستند.رشد پشم آنها حدود9/8سانتی متر در سال است.

ج دبویلت( Debouillet )

منشا این نژاد آمریکا میباشد. از تلاقی رامبویه ومرینوس دلاین بهبود نژاد یافته است. توسعه این نژاد در نیو مکزیکو شروع گردیده است. دبویلت باشرایط مراتع غرب امریکا سازگار است.

اندازه این نژاد متوسط بوده ،بدنی زاویه دار داردو رنگ آن سفید میباشد. قوچهای این نژاد شاخدار و یا بدون شاخ میباشند ولی میشها بدون شاخ هستند.الیاف پشم نرم و بلند باعث ارزشمندی پشم ان میباشد.

 نژادهای گوسفند                             نژادهای گوسفند

2-نژادهایی با پشم نسبتا ظریف

الف –چویوت ( cheviot )

منشا این نژاد از تپه های cheviot در شمال انگلستان و جنوب اسکاتلند میباشد.

چویوت جثه ای کوچک داشته و نوع بدن آن بلوکی است .این نژاد صورت و پا های سفید ومنخرین سیاه دارد و بدون شاخ میباشد. رشد پشم آن در حدود2/10 تا 7/12 سانتی متر در سال میباشد.

ب – دورست-( Dorest )

منشا دورست از جنوب انگلستان میباشد.جثه ای متوسط داشته و نوع بدن بلوکی است .گوشها ، بینی ، صورت و پا هایی سفید دارد .دورست هم شاخدار وهم بدون شاخ میباشد .این نژاد پشمی با زبری متوسط تولید میکندوپشم چیده شده دورست وزن سبکی داردو به طور متوسط 6/3 – 2/3 کیلو گرم است . این نژاد لاشه گوشت داری تولید میکند.

ج –گوسفند فنلاندی( Finn sheep )

منشا این نژاد فنلاند است واز نظر جثه کوچک است گوشها ، بینی ، صورت و پا هایی سفید دارد این نژاد به طور کلی بدون شاخ میباشد،هر چند که تعدادی از قوچهای آن شاخدار میباشد.گوسفند فنلاندی پشمی با زبری متوسط تولید میکند و وزن پشم چیده شده آن حدود 4 تا 5/4 کیلو گرم است خصوصیات لاشه این نژاد مطلوب نمیباشد.

نژاد فنلاندی دارای نرخ بره زایی قابل توجهی میباشد و در آمریکا برای برنامه های تلاقی جهت افزایش میزان بره زایی مورد استفاده قرار میگیرد . میش بالغ تلاقی یافته که نیمی از آن نژاد گوسفند فنلاندی میباشد 200 تا 250 بره تولید میکند بره های تلاقی یافته این نژاد در هنگام تولد کوچک میباشند ولی قدرت بقا وزنده ماندن آنها بالا میباشد . وقتی این نژاد در تلاقی استفاده گردد ، بره های بدست آمده از نظر لاشه نیز دارایکیفیت مناسبی خواهند بود.

د همشایر ( Hampshire )

منشا نژاد همشای جنوب انگلستان است. جثه این حیوان بزرگ بوده و دارای بدنی از نوع بلوکی میباشد صورت ، پا ها ، گوشها و بینی سیاه بوده ،فاقد شاخ میباشد.

همشایر از نظر بلوغ در حد متوسط قرار دارد. از خصوصیات دیگر این نژاد شیر دهی خوب و تولید بره هایی است که پس از شیر گیری برای ارائه به بازار مناسب میباشند. تولید پشم متوسط و درحدود 2/3 تا 6/3 کیلو گرم میباشد میانگین تولید بره در حدود 137 درصد است که این درصد بره زایی براساس 100 میش میباشد . تلاقی خوبی بین آنها وگوسفندان با پشم ظریف یا نژاده های تلاقی یافته صورت میگیرد.

ه- مونتادال( Montadal )

منشا این نژاد ایالات متحده میباشد وبهبود آن بوسیله تلاقی میشهای نژاد کلمبیا با قوچهای cheviot صورت پذیرفته است .

این حیوان دارای جثه ای متوسط با نوع بدن بلوکی بوده ،صورت ، گوشها و پا های آن سفید میباشد وبر روی صورت وپا ها پشمی وجود ندارد.این نژاد بدون شاخ میباشد لاشه آن گوشتی است ومتوسط تولید پشم در حدود 5/4 تا 4/5 کیلو گرم در سال میباشد.

و – اکسفورد ( Oxford )

منشا نژاد اکسفورد مرکز وجنوب انگلستان است . نژاد اکسفورد از بزرگترین نژاد های گوسفند با پشم متوسط از نظر جثه میباشد . نوع بدن آن بلوکی میباشد . صورت ، گوشها وپاهای آن خاکستری مایل به قهوه ای است. گوسفندان این نژاد بدون شاخ هستند .بیده چیده شده آن سنگین و حدود 5/4 تا 4/5 کیلوگرم وزن دارد .میشهای این نژاد پر منفعت و سودمند بوده ، از نظر شیر دهی خوب و بره های آنها دارای رشد سریعی میباشند . استفاده از این نژاد در تلاقی ها مناسب است چون اندازه جثه آن بزرگ است .

ز-شروپ شایر ( Shropshire )

منشا این نژاد کشور انگلستان میباشد . این حیوان از کوچکترین گوسفند های نژاد پشم متوسط و نوع تیپ بدنی بلوکی بوده وبدون شاخ میباشد . صورت و پا ها کدر بوده ،پوشش زیادی از پشم در صورت آن وجود دارد .تولید لاشه این نژاد کم میباشد و وقتی وزن حیوان در اثر تغذیه افزایش می یابد ، میزان چربی آن نیز زیاد میگردد.

وزن بیده آن 1/4 کیلو گرم است .میشهای این نژاد مادران خوبی هستند و درصد تولید بره آنها اغلب 150 % میباشد.

ح – سات داون( Soutdown )

این نژاد از جنوب انگلستان منشا شده است و یکی از قدیمی ترین نژادهای گوسفند در دنیا محسوب میشود. جثه این گوسفند کوچک و نوع بدن بلوکی است . صورت ف گوشها وپاها خاکستری یا قهوه ای است . این نژاد دارای بلوغ زودرس و بدون شاخ میباشد . بیده آن 3/2 تا 2/3 کیلوگرم است. سات داون در سنین اولیه تمایل به چاق شدن و ذخیره چربی دارد.

ط – سافولک ( Suffolk )

منشا این نژاد جنوب انگلستان است. جثه ای بزرگ وبدن بلوکی وعضلانی داشته ، صورت ، گوشها و پاها سیاه میباشد .این نژاد بدون شاخ میباشد و بر روی صورت و پاهای آن پشم وجود ندارد.

بیده سافولک 6/3 تا 5/4 کیلوگرم وزن دارد . درصد بره زایی ان 150 % یا بیشتر است . رشد بره در این نژاد سریع بوده و سرعت ذخیره چربی در این نژاد نسبت به سایر نژادها کمتر است . تولید گوشت لخم ولاشه عضلانی از دیگر خصوصیات این نژاد میباشد.

ی – تونس ( Tunis )

نژادتونس از شمال افریقا منشا شده است . رنگ صورت آن قرمز متمایل به قهوه ای تا خرمایی روشن میباشد . این نژاد بدون شاخ بوده و اندازه جثه آن متوسط و زاویه دار است و بدنی بلوکی دارد . دارای پشم زبر بوده و بر روی صورت پشم وجود ندارد.

3- نژادهای پشم دراز

الف کاتسولد ( Cotswold )

از نژادهای قدیمی گوسفند در انگلستان است و منشا آن نیز انگلستان میباشد این نژاد بزرگ جثه بوده و نوع بدن آن بلوکی میباشد .

پاها و صورتی سفید رنگ داشته ، هر چند که دربین آنها سفید متمایل به خاکستری نیز دیده میشود. لکه های تیره بر روی صورت و پاها ممکن است وجود داشته باشد پشم این نژاد رشد زیادی داشته و وزوزی (فر دار) میباشد . این گوسفند بدون شاخ بوده و در برنامه های تلاقی از آن استفاده میشود.

ب – لایسستر ( Leicester )

منشا این نژاد کشور انگلستان است . این گوسفند دارای جثه ای بزرگ و بدن بلوکی میباشد .رنگ این نژاد سفید بوده ، بدون شاخ میباشد و بر روی صورت پشم وجود ندارد .پشم گوسفند لایسستر محافظ خوبی در برابر گرما نمیباشد .

ج – لینکلن ( Lincoln )

منشا لینکلن انگلستان است . این نژاد دارای جثه ای بزرگ بوده و نوع بدن آن بلوکی میباشد . رنگ آن سفید است و بدون شاخ بوده ، پشم دراز و زبری تولید میکند . این نژاد دارای بلوغ دیررس است . پشم تولیدی آن 4/5 تا 2/7 کیلوگرم میباشد . از این نژاد برای تلاقی ها استفاده میشود.

د – رامنی ( Romney )

این نژاد یکی از قدیمی ترین نژادهای منشا شده در جنوب انگلستان است . جثه این نژاد بزرگ با با نوع بدن بلوکی است . بیده ای متراکم وبهتر از دیگر نژادهای پشم دراز تولید میکند و و بهمین دلیل سازگاری بهتری نسبت به رطوبت و مناطق مرطوب در مقایسه با سایر نژادهای پشم دراز دارد . این نژاد در برناکمه های تلاقی نژادی مورد استفاده قرار میگیرد.

4 – نژادهای پشم تلاقی یافته

الف – کلمبیا ( Columbia )

منشا این نژاد امریکا میباشد و از تلاقی بین قوچ لینکلن و میش رامبویه بوجود آمده است . هدف از این تلاقی بوجود آوردن نژادی است که سازگاری بهتری با مناطق کوهستانی داشته باشد .

کلمبیا جثه ای بزرگ و بدنی بلوکی دارد . این نژاد بزرگترین نژاد تلاقی یافته است . صورت ، گوشها و پاهای سفید داشته و بدون شاخ میباشد .در روی صورت گوسفند کلمبیا پشم وجود ندارد و دارای پاهایی است که از کمی از سایر نژادها بلندتر است

وزن پشم های چیده شده در حدود 5/4 تا 9/5 کیلوگرم است و تولید گوشت لخم مناسبی دارد . کلمبیا غالبا در تلاقی با نژاد صورت سیاه که دارای پشم متوسط میباشد استفاده شده و هدف از این تلاقی تولید بره های بازاری است .

ب- کوریدال ( Corriedale )

منشا آن نیوزلند است .این نژاد حاصل از تلاقی بین قوچهای لینکلن و لایسستر با میشهای مرینوس است .

کوریدال دارای جثه متوسط وکمی بزرگ است صورت ، گوشها و پاهایی سفید رنگ داشته و فاقد شاخ میباشد . این نژاد تولید پشم و گوشت باکیفیت خوب را دارا بوده و وزن بیده آن 5/4 تا 8/6 کیلوگرم در سال است .

ج – پاناما ( Panama )

این نژاد از امریکا منشا یافته . نژاد پاناما حاصل تلاقی قوچ رامبویه و میش لینکلن میباشد . رنگ صورت ،گوشها و پاها سفید بوده وجثه بزرگ ،تیپ بدن بلوکی و بدون شاخ بودن از خصوصیات نژاد پاناما میباشد.

گوسفند پاناما اندکی گوچکتر از نژاد کلمبیا بوده ولاشه کمی گوشتی داشته و در سنین اولیه چربی در بدن آن ذخیره میشود.

د – راملدال ( Romeldale )

منشا راملدال ایالات متحده امریکا است و از تلاقی بین قوچ رامنی و میش رامبویه بوجود آمده است .

این نژادجثه ای متوسط وبدنی بلوکی داشته ، رنگ صورت ،گوشها و پاها سفید بوده

و بدون شاخ میباشد . وزن بیده آن 5/4 تا 9/5 کیلوگرم است. راملدال در تلاقی با میشهای پشم ظریف مورد استفاده قرار گرفته و بره های سازگار با شرایط پرورش در مرتع را بوجود می آورد.

ه – تارگی ( Tar ghee )

منشا تارگی امریکا است . این نژاد حاصل تلاقی بین قوچ رامبویه با میشهای کاریدال – لینکلن-رامبویه میباشد.

این نژاد جثه ای متوسط ،بدنی بلوکی با صورتی سفید رنگ داشته و بدون شاخ است . فاقد پشم در صورت بوده و وزن پشم چیده شده آن 5/4 تا 4/5 کیلوگرم در سال میباشد.

و – بدون دم ( Tailless )

منشا این نژاد امریکا میباشد و از تلاقی گوسفند بدون دم سیبری با تعدادی از نژادهای اصلاح شده بوجود آمده است . هدف از این تلاقی اصلاح یک نژاد است که نیاز به قطع دم نداشته باشد . رنگ صورت ، گوشها وپاها سفید میباشد . این نژاد بدون شاخ بوده و صورتشان بدون پشم است.

ز – سوت دال ( Southdaie )

منشا این نژاد ایالات متحده امریکا میباشد و از تلاقی بین نژادهای سات داون و کوریدال به وجود آمدهاست . هدف ازاین تلاقی تولید نژادهایی است که از نظر کیفیت پشم و گوشت مناسب باشند.

5 –نژادهای پشم قالی

صورت سیاه ها یلند ( Black-Faced Highland )

این نژاد از قدیمی ترین نژادهای منشا شده در اسکاتلند است . اندازه این نژاد کوچک بوده و دارای پشم زبر و ضخیم در پوشش خارجی وظریف تر در پوشش داخلی میباشد . صورت و پاها سیاه بوده ، قوچهای این نژاد بزرگ و میشهای آن کوچک جثه و کوتاه قد با شاخهای پیچیده میباشند . این نژاد توانایی زندگی در مناطق خشک با پوشش گیاهی اندک را دارا میباشد.

6- نژاد پوستی

قره گل ( Karakul )

این نژاد از آسیا منشا شده و یکی از قدیمی ترین نژادهای گوسفند در جهان است . قره گل جثه ای بزرگ و بدنی زاویه دار داشته ،رنگ صورت ،گوشها و پاها سیاه یا قهوه ای میباشد .

قوچهای این نژاد شاخدار و میشها بدون شاخ میباشند و بره هایی با لاشعه ضعیف و فقیر تولید میکنند . پوست بره ها پس از به دنیا آمدن و چند روز بعد از آن مورد استفاده قرار میگیرد . پشم در حیوان بالغ زبر و خشن است وبین 2/15 تا 4/25 سانتی متر طول دارد.

گوسفندان ایران

گوسفندان ایرانی از نظر پشم در گروه گوسفندان با پشم ضخیم ویا قالی میباشند . همگی این گوسفندان دنبه دار میباشند به استثنای زل که دارای نیم دنبه یا بدون دنبه بوده و قره گل که دارای نیم دنبه است .

گوسفندان ایرانی رنگهای مختلفی دارند از جمله میتوان به سفید ، سیاه ، خرمایی ، قهوه ای ،نخودی و خاکستری اشاره کرد .

گوسفندان ایران را بر حسب اصولی تقسیم مینمایند که این تقسیم بندی میتواند بر اساس سفید یا رنگی بودن بدن و یا وزن بلوغ (سنگین ، متوسط ، سبک ) باشد .

گوسفندان ایران

1- دنبه دار

بدن رنگین

سنگین

شال

قزل

افشاری

مهربانی

متوسط

فراهانی

مغانی

سبک

سنگسری

زندی

کردی

بدن سفید

سنگین

لری

سنجابی

متوسط

ماکویی

کرمانی

سبک

کلکوهی

بلوچی

2- نیم دنبه(زل و قره گل )

3- بدون دنبه(زل)

منبع : کتاب پرورش گوسفند و بز دکتر شهرام نصابیان

damparvari.com

 

سفارش فیلم آموزشی پرورش گوسفند که شامل 2 حلقه سی دی می باشد

 

خرید پستی پرورش گوسفند

 محصول را درب منزل دریافت نموده و سپس هزینه را پرداخت نمایید

 


 
استفاده از پس مانده های (فضولات ) طیور در تغذیه گوسفندان
ساعت ۱٠:٢٠ ‎ق.ظ روز ۱۳۸۸/٤/٩  کلمات کلیدی: دامپروری

سلام دوست عزیز

درست است که خدا روزی رسان است ولی دانه پرندگان را کنار لانه شان قرار نمی دهد

استفاده از پس مانده های (فضولات ) طیور در تغذیه گوسفندان

 مقدمه:

گوشت طیور تا کنون به عنوان یک غذای خوب و تجملی مورد توجه مصرف کنندگان قرار گرفته است ، اما بدلیل اینکه 70-60% جیره طیور از غلات تشکیل می شود ، هزینه تولید آن بالاست ، همچنین در کشورهای فقیر که مصرف روزانه پروتئین حیوانی هر فرد بیشتر از 30 – 20 گرم نمی باشد ، غلات به عنوان مواد اصلی تشکل دهنده غذایی افراد بشمار می روند .

پرورش گوسفند                      پرورش گوسفند

بعضی از کشورها سعی در افزایش تولید گوشت طیور و تخم مرغ دارند ، اما بدلیل کمبود غلات دچار مشکل افزایش هزینه می شوند .

افزایش انفجاری جمعیت انسانی بویژه در کشورهای جهان سوم صرفه جویی در غلات را طلب می کند . بنابر گزارش سازمان جهانی تندرستی تعداد زیادی کودک همه ساله بدلیل گرسنگی یا بیماری های وابسته به گرسنگی از دنیا می روند .

هم اکنون در بعضی از کشورها از ضایعات طیور به انضمام احشا ، پرو بال ،خون ، سرو انگشت پا و... در جیره دام و طیور استفاده می شود ، با این وجود مقدار زیادی از فضولات و پس مانده های طیور دور ریخته می شود مگر در موارد محدود که بعنوان کود یا تولید بیوگاز جهت سوخت استفاده می گردد .

در بعضی کشورهای شرقی از فضولات طیور در پرورش ماهی استفاده می شود که می توان آنها را در تغذیه گوسفند یا دیگر نشخوارکنندگان همانند گاو گوشتی مخصوصاً در خاورمیانه و دیگر قسمتهای جهان که فاقد چراگاه می باشند – مورد استفاده قرار دارد .

پس مانده های طیور زمانیکه تحت شرایط مطلوب جمع آوری شوند دارای 20 -30 % پروتئین خام می باشند ، اما ترکیب ماده خشک آن بستگی به سیستم پرورش چوچه ، محیط ،آنالیز شیمیایی ، آب و غذا دارد .

اگر چه جیره جوجه های گوشتی معمولاَ دارای 22% پروتئین خام است اما مقدار نسبتاً زیادی نیتروژن و 30-25% پروتئین خام تولید می شود .

اهمیت نوع پس مانده ها :

فیبر خام پس مانده های طیور بستگی زیادی به نوع و مقدار بستر طیور گوشتی دارد . بیشتر آب مورد استفاده طیور در خاورمیانه دارای 3000 ppm TDS می باشد که باعث رقیق شدن فضولات طیور می شود ، امادر اقلیمهای خشک با رطوبت پائین ، درجه حرارت با بالا رفتن ماده خشک پس مانده ها کمک می کند و مقدار نسبتاً بالایی کلسیم و فسفر آن را می توان در فرمولهای غذایی گوسفند مورد استفاده قرار داد .

آزمایش با پس ماندههای طیور:

تحقیق درباره کاهش هزینه جیره های غذایی دامهای پرواری به آزمایشی بر سه گروه 50 تایی بره های جوان منجر شد دامها همراه با یک گروه شاهد در جایگاههای بسته با کنسانتره های حاوی پس مانده های طیور و یونجه به مدت 122 روز تغذیه شدند :

جدول شماره 1:

مواد تشکیل دهنده کنسانتره

گروه شاهد

 

 

 

%

جیره 1

جیره 2

جیره 3

جیره 4

پس مانده های طیور

0 . 0

10

20

25

جو

39

35

35

38

کاه گندم

30

29

25

20

سبوس گندم

10

10

10

10

کنجاله سویا

14

9

3

0 .0

ملاس

6 .6

6 . 6

6 . 6

6 . 6

مکمل ویتامینی و معدنی

2 . 0

2 . 0

2 . 0

2 . 0

نمک

2 . 0

2 . 0

2 . 0

2 . 0

جمع %

100

100

100

100

آنالیز

 

 

 

 

پروتئین خام %

34 .16

16 . 16

69 . 14

23 . 15

TDN  %

34 . 64

67 . 64

92 . 64

65 . 68

فیبر خام

52 . 16

46 . 15

72 . 14

47 . 12

رطوبت

32 . 9

96 . 10

49 . 10

82 . 9

ماده خشک

68 . 90

04 . 89

51 . 89

18 . 90

خاکستر

13 . 7

29 . 8

41 . 8

92 . 7

کلسیم

13 . 0

36 .0

50 . 0

65 . 0

فسفر

30 . 0

31 . 0

36 . 0

37 . 0

روی ppm

67

82

81

90

منگنز ppm

50

53

58

74

آهن ppm

238

282

280

299

مس ppm

5 . 30

76 . 4

90 . 5

48 . 7

منیزیم ppm

1808

1911

1723

1885

فاکتور محاسبه هزینه جیره %

100

33 . 88

05 . 67

05 . 61

 

جدول شماره 2:

 

جیره 1 شاهد

جیره 2

جیره 3

جیره 4

وزن اولیه گوسفند  kg

73 . 19

83 . 18

70 . 19

43 . 18

وزن پایانی kg

47 . 50

47 . 48

35 . 48

31 . 48

افزایش وزن روزانه   g

252

243

235

245

کنسانتره پلت شده مصرفی  kg

58 . 1

56 . 1

53 . 1

53 . 1

یونجه مصرفی  kg

47 . 0

47 . 0

47 . 0

47 . 0

کل جیره مصرفی روزانه kg

05 . 2

03 . 2

00 . 2

00 . 2

راندمان تبدیل غذا

13 . 8

35 . 8

51 . 8

16 . 8

مدت آزمایش (روز)

122

122

122

122

 

نتیجه :

از آنالیز جیره ها مشخص می شود که با افزایش مقدار پس مانده های ظیور میزان مینرالها افزایش می یابد ، اما میزان فیبر خام کاهش پیدا می کند ، همچنین با وجود بالا رفتن میزان مینرالها هزینه ها کاهش محسوسی دارد .

گوسفندان پروار شده با کنسانتره حاوی 25 % از پس مانده های (فضولات ) طیور ( جیره 4) ، تقریباً راندمان تبدیل غذایی مساوی با گروه شاهد که فاقد پس مانده ها طیور در کنسانتره گروه چهارم ، هزینه جیره بسیار کمتر از گروه شاهد می گردد کنسانتره اثرات زیان واری ندارد و در معاینه گوشت پس زا ذبح تغییر نامطلوبی در کیفیت آن مشاهده نگردید .

استفاده از پس مانده های طیور در جیره گاو و گوسفندان پرواری باعث کاهش هزینه تولید و کاهش سود تغذیه افراد و همچنین بهبود وضع اقتصادی کشورهای مربوطه گردد .

 

منبع : مجله خوشه شماره 6و7

سفارش فیلم آموزشی پرورش گوسفند که شامل 2 حلقه سی دی می باشد

 

خرید پستی پرورش گوسفند

 محصول را درب منزل دریافت نموده و سپس هزینه را پرداخت نمایید

 

 


 
عمر گوسفند
ساعت ٧:٢۸ ‎ق.ظ روز ۱۳۸۸/۳/۳٠  کلمات کلیدی: دامپروری

سلام دوست عزیز

بهترین حربه برای جنگ با زندگی خنده است

عمر گوسفند

سوال از دوست عزیز حمید : من برای یک تحقیق دانش آموزی یکی از آشنایان نیازمند یک سری اطلاعات در زمینه گوسفندها هستم. ممنون می شوم که پاسخ سوال های من را بدهید. من از طریق وبلاگتان ادرس ایمیل تان را بدست اوردم

هر گوسفند کلا چند سال سن می کند ؟

آیا در نژادهای مختلف این تفاوت دارد ؟

 

پاسخ : دوست عزیز حداکثر عمر گوسفند را نمی دانم  ولی قطعا در نژاد های مختلف عمر گوسفند متفاوت خواهد بود و اختلاف هایی وجود دارد .

برای کسب اطلاعات کاملی در مورد گوسفندان می توانید از فیلم های آموزشی دالین سبز استفاده نمایید .

 

 سفارش فیلم آموزشی پرورش گوسفند که شامل 2 حلقه سی دی می باشد

 

خرید پستی پرورش گوسفند

 محصول را درب منزل دریافت نموده و سپس هزینه را پرداخت نمایید


 
پرورش بره ها به صورت مصنوعی با استفاده از جایگزین شیر
ساعت ۸:٤٧ ‎ق.ظ روز ۱۳۸۸/۳/٢۳  کلمات کلیدی: دامپروری

پرورش بره ها به صورت مصنوعی با استفاده از جایگزین شیر

مقدمه
فاکتورهای مهم پرورش گوسفند یکی قیمت بره در بازار و دیگری تعداد بره های از شیر گرفته شده به ازای هر راس گوسفند در سال می باشد.با انجام فعالیت های اصلاحی و سلکسیون ، گوسفندانی با دوقلوزایی ومیزلن بره زایی بالا حاصل شده اند که علاوه بر مزیتی که دارد این افزایش مشکل پرورش بره ها را به وجود آورده است.
کافی نبودن شیر مادر به دلایل مختلف مانند سنگینی زایمان مرگ و میر بره ها را افزایش داده است.هزینه ،زمان، نیروی کاری که صرف کاهش میزان مرگ و میر بره ها که ناشی از گرسنگی بره و فقدان خصوصیات مادری میش است می شود از لحاظ اقتصادی مقادیر زیادی را شامل می شود. برای حل این مشکل پرورش مصنوعی بره ها به عنوان یک راه چاره برگزیده می شود.
پرورش دهندگان گوسفند به دلیل مراقبت های ویژه ، احتمال مرگ ، صرف نیروی کار و گران بودن غذای جایگزین از پرورش مصنوعی بره ها خودداری می کنند. اما امروزه با پیشرفت صنعت تولید خوراک دام،بهبود ویژگیهای کیفی،وجود سیستم های مختلف پرورش مصنوعی و وجود تجهیزات مدرن ، میزان نیروی کار کاهش یافته است.
درپرورش بره ها به صورت مصنوعی ،با از شیرگیری زودهنگام بره و تغذیه مناسب ورعایت اصول بهداشتی نتیجه پرورش مصنوعی بره ها به میزان زیادی بهبود یافته است.

پرورش بره ها با شیشه وپستانک یا سیستم های اتوماتیک
در یک واحد پرورش گوسفند،وقتی تصمیم به پرورش مصنوعی بره ها گرفته میشود اولین روشی که به ذهن پرورش دهندگان می رسد استفاده از شیشه و پستانک است . بره ها در 5-3 روز اول ، هر 6 ساعت یکبار با استفاده از شیشه و پستانک تغذیه می شوند. بعد ازاین مدت بره ها هر روز 3-2 دفعه با جایگزین شیر تغذیه میشوند.در این روش مقدارمصرف جایگزین شیر را به سهولت می توان کنترل نمود.اگر باگذشت زمان و همراه با رشد بره مقدار خوراک جایگزین شیر و مدت تغذیه تغییر نکند پیش معده بره ها با گذشت زمان بزرگتر شده و عوارض ناخواسته حاصل از پرورش نامناسب به چشم خواهد خورد.در پرورش با شیشه و پستانک می توان از شیر میش های دیگر نیز به عنوان منبع شیر استفاده نمود.
یک روش دیگر،((پرورش اتوماتیک)) می باشد.دراین روش امکان مصرف خوراک جایگزین به صورت مداوم و آزادانه برای بره ها مهیا می شود . دراین روش نیروی کار کاهش یافته و در مدت کوتاه تعداد زیادی بره پرورش می یابد.دراین روش واحدهای مکش شیر برای تعدادزیادی بره قابل استفاده است. پرورش دهندگان گوسفند باتوجه به تعداد بره ای که می خواهند به صورت مصنوعی پرورش دهند بایستی تعداد سطل مورد نیاز را خریداری نمایند و یا خودشان اقدام به ساختن آنها نمایند.

پرورش بره ها در محفظه یا اتاقک بره
بره ها با شروع تغذیه جایگزین شیرازهفته دوم به اتاقک بره آورده می شوند.غذایی که بعد از این بایستی به برها بدهیم خوش خوراک بوده و دارای حداقل 20 درصد پروتئین باشد.کنجاله سویا به میزان 50 درصد کل جیره برای تغذیه بره ها در این مرحله مناسب است.از آنجا که یونجه خشک باعث نفخ در بره ها می شود نباید زیاد مصرف شود. یونجه پربرگ نباید در دوهفته اول زیاد شود و همچنین آب مصرفی بره ها بایستی تمیز و تازه باشد.غذا و آب طوری قراردهده شود که بره ها نتوانند ریخت و پاش کنند.بدین منظور ظرف شیر را می پوشانند تا فضولات داخل غذا نشود و هر24 ساعت یکبار غذای بره تعویض میشود. 
            پرورش بره                    پرورش بره
بخش ها و تجهیزات مورد نیاز
بره هایی که به صورت مصنوعی پرورش می یابند باید به مقدار کافی از تحت شرایط تهویه و محیط مناسب از جایگزین شیر تغذیه نمایند.بره ها در چند هفته اول زندگی حرارت بدن خود را نمی توانند با محیط تطبیق دهند . بنابراین باید از تجهیزات گرمازا همانطور که در مورد جوجه های یکروزه استفاده می شود مانند مادر مصنوعی ،لامپها وغیره استفاده نماییم. طی تحقیقات انجام شده حرارت 20 درجه سانتیگراد محیط ، بهترین شرایط دمایی برای رشد بره ها می باشد. اگر زمین خاکی و یا بتون باشد بایستی روی آن را باکاه و یا تراشه چوب بپوشانیم . برای بره های تازه به دنیا آمده میتوانیم از دربهای چوبی یا فلزی جمع شونده سیار استفاده نماییم. برای هربره 0.9 مترمربع باکس چوبی سیار در سطح بتونی 0.5 الی 0.6 مترمربع تازمان اتمام شیرخوارگی کافی است.باکس های چوبی جمع شونده از لحاظ بهداشت و استفاده بهینه از سطح دارای مزیت می باشند. پستانک ها و سطلهای شیر مورد استفاده،دارای دونوع می باشند. نوع اول سیستم اتوماتیک و نوع دوم پستانک معمولی می باشد:
در سیستم اتوماتیک یک دگمه باز وبسته کردن وجود دارد که به کپسول پلاستیکی متصل است،وجوددارد.در سیستم پستانک ، رعایت بهداشت سخت تر بوده و خوردن شیر سردتر است . نوع دیگر پستانک متصل به کپسول پلاستیکی است که بره برای دریافت شیر بایستی فشار زیادی را با مکش به پستانک و کپسول وارد کند . در سیستم پستانک دار دو نوع سطل استفاده می شود:

پستانک-سطل نوع I : دارای یک لاستیک به طول یک متر که ازداخل شیر عبور کرده و پستانک در راس سطل قرار می گیرد.

پستانک - سطل نوعII: پستانک ها در اطراف قرار دارند و شیر با نیروی جاذبه زمین به داخل پستانک هاجاری می شود و بره ها آن را می خورند.شیر همیشه در پستانک قرار دارد و تغذیه بره ها را آسانتر می کند. درسیستم اتوماتیک ، هیچ افتی در میزان رشد بره ها نسبت به سیستم سطل وجود ندارد.پستانک های ازجنس لاتکس یا لاستیک برای این کار ایده آل هستند.

پستانک های لاستیکی دارای طول 4-3 سانتیمتر بوده و برا ی هر پستانک 5-3 راس بره در نظر گرفته می شود.برای پرورش مصنوعی بره ها دو یا سه قسمت در نظر گرفته می شود. اولین بخش، بخش عادت یا وفق دادن بره ها می باشد.بخش دوم مرحله عبور و بخش سوم بخش انفرادی است .
بره ها از بخش دوم (عبور) به بخش عادت پذیری آورده می شود.دراین بخش اگر بره ها به تغذیه مصنوعی عادت کنند دیگر نیازی به کمک ندارند. 3-2 روز بایستی نظارت انجام شود تا از عادت کردن بره ها به پستانک ها مطمئن شویم.بره ها تازمان از شیرگیری در بخش سوم می مانند. در آغول های فلزی و تخته ای،به ازای هر راس 0.18 مترمربع و در آغولهای بتونی 0.54 مترمربع سطح به ازای هر راس بره در نظر می گیریم . اگر در زمستان ، تعداد زیادی بره را بخواهیم به طور مصنوعی پرورش دهیم ، بایستی علاوه بر اینکه دمای محیط را بالاتر از 15 درجه سانتیگراد نگهداریم،تهویه مناسب نیز انجام دهیم تا سرعت رشد بره ها در حد قابل قبولی بماند.

آغوز و خوراک جایگزین شیر
برای بره های تازه به دنیا امده مصرف آغوز دارای اهمیت ویژه ای است. هم برای بره هایی که توسط مادر خود تغذیه می شوند و هم برای بره هایی که به طور مصنوعی تغذیه می شوند آغوز باعث افزایش قدرت زنده مانی و منبع اجزای غذائی ویژه می باشد . علاوه براین که از لحاظ انرژی و پروتئین غنی می باشد،دارای آنتی کورها و گولوبولینهای مورد نیاز بره است.
بره ها بایستی در 24-18 ساعت اول زندگی آغوز مصرف نمایند.36-24 ساعت بعد از تولد میزان جذب مواد حیاتی آغوز از روده از روده باریک به میزان قابل توجهی کاهش می یابد . به بره هایی که می خواهیم بهصورت مصنوعی پرورش دهیم بایستی توسط شیشه و پستانک آغوز خورانده شود و یا اجازه دهیم تا در 6 ساعت اول زندگی از مادر خود تغذیه نماید.
بره های تازه به دنیا آمده به مصرف 20 میلی لیتر آغوز به ازای هر 0.5 کیلوگرم وزن زنده بدن نیازمندند.این مقدار در 4 دفعه با فواصل مساوی داده می شود.می توان آغوز اضافی را منجمد نموده و برای مصارف آینده نگهداری نماییم. اگر از گوسفندان آغوز کافی برای تغذیه بره تامین نشود این کمبود را می توان از آغوز گاو تامین نمود برای اینکه آنتی کورهای موجود در آغوز منجمد دناتوره نشوند بایستی به صورت غیرمستقیم گرما داده شود و بدین طریق با حفظ آنتی کورهای آغوز به آرامی ذوب نموده و به مصرف بره برسانیم.
آغوز منجمد را داخل کیسه داخل آب گرم قرار می دهیم . برروی کیسه حاوی آغوز به آرامی آب گرم می ریزیم و تا ذوب آغوز منجمد ادامه می دهیم.خوراک های آماده شده به عنوان جایگزین شیر بایستی صرفا برای بره ها آماده شده باشند و خوراک جایگزین تولید شده ب شیر گاو برای بره ها مناسب نمی باشد زیرا ذرات چربی موجود درشیر آماده شده برای بره ها بایستی در اندازه های مساوی (هموژن) باشند. شیر گاو به علت وجود لاکتوز زیاد می تواند باعث اسهال و درنتیجه مرگ و میر بره ها شود.

 

ترکیبات یک غذای جایگزین شیر برای تغذیه بره ها در جدول 1 آورده شده است :

پروتئین خام

24-22%

چربی

35-25%

خاکستر

8-5%

سلولز خام

1-0.5%

ویتامین A

20.000 IU/kg

ویتامین D

5000 IU/kg

ویتامین E

100-50 IU/kg

لاکتوز

25-22%

 

چون خوراک جایگزین که به حالت پودر است دارای چربی بالا می باشد بایستی با آب ولرم مخلوط نماییم تا حل شود. محلول سرد شده در دمای 4-2 درجه سانتیگراد باید نگه داشته شود. با مکش مداوم خوراک جایگزین عوارض گوارشی ناشی از تغذیه مصنوعی به حداقل می رسد.خوراک جایگزین سرد بوده و از فعالیت میکروارگانیسم ها جلوگیری میکند. ظروف شیر و پستانک هارا هر 2،3 روز یکبار از هم جدا کرده و با آب و مایع ظرفشویی می شوییم و پستانک های پاره شده و خسارت دیده را تعوی می نماییم تا اتلاف شیر به حداقل برسد. خوراک جایگزین از یک روز قبل آماده شده و در یخچال نگهداری می شود.مصرف شیر با توجه به وزن زنده بره ها و سن بره ها به طور متوسط روزانه مصرف غذای جایگزین 1.1-1.5 و 1.7کیلوگرم در روز و یا به طور متوسط 0.93 کیلوگرم در روز می باشد.

انتخاب بره برای پرورش مصنوعی
پرورش مصنوعی به منظور پایین آمدن میزان مرگ و میر در بره ها اعمال می شود . بره های زیادی یا بره هایی که مادرش مرده است بایستی به میش پرشیر دیگر سپرده شود.در نژادهایی که دو قلوزایی بیشتری دارد مانند سقزی یا کردی پرورش مصنوعی اعمال می شود.عموما بره های با جثه بزرگ و پرحرکت برای پرورش مصنوعی انتخاب میشوند.بره های ضعیف را بایستی به مادر خود سپرد.اما برخی از تحقیقات اظهار می دارند که گوسفندهای حاصل از پرورش مصنوعی دقیق وزن زنده بالاتری نسبت به گوسفندهایی که به طور طبیعی پرورش یافته اند دارا می باشند.اگر گوسفند3 یا4 بره به دنیا آورد 2 راس از بره ها را به منظور پرورش مصنوعی انتخاب می نماییم.این انتخاب را 2 الی 6 ساعت بعد از تولد باید انجام دهیم. با طولانی تر شدن زمان انتخاب بره ها به سوء تغذیه و عوارض متابولیکی دچار خواهند شد.

شروع پرورش مصنوعی
برای شروع پرورش مصنوعی باید مطمئن بود که بره ها در طی پرورش مصنوعی آغوز کافی دریافت نموده باشند.بدین منظور بره باید 4 الی 6 ساعت برای تغذیه از میش رها شود.میتوان آغوز مستقیما از پستان مادر یا ازطریق پستانک دریافت کند. برای اینکه بعد از خوردن آغوز بره ها قدرت مکش خوبی داشته باشند قبل از تغذیه با غذای جایگزین 4 الی 6 ساعت بایستی صبر کرد .اما اگر مدت دادن غذای جایگزین طول بکشد رغبت بره ها برای مکش کم می شود.برای جلوگیری از عارضه ((عضله سفید)) به بره ها به ازای هر 0.5 کیلو وزن زنده بدن یک دز آمپول
e- سلنیوم و یا سولفاست که حاوی 0.25 میلی گرم سلنیوم است تزریق شود. سرپستانک را به دهان بره مالیده و به آرامی چانه پایین را باز کرده و در دهان بره قرار می دهیم تا شروع به مکش نماید.از پشت بره گرفته و به سمت پستانک هدایت می کنیم . این حرکات باید جایگزین حرکات طبیعی میش مادر در شیر دادن به بره را وانمود نماید.هر 4 الی 6 ساعت یکبار بره ها باید به مکیدن پستانک عادت داده شوند.
2الی3دفعه انجام این کار کفایت میکند.بره های بزرگتر از دوروزه برا یاینکه به پستانک مصنوعی عادت نمایند دست کم 4 الی 6 دفعه عادت پذیری لازم است. عادت دادن بره ها به منظور قطع نیاز به کمک انسانی انجام می شود. در ابتدا بایستی خوراک جایگزین سرد باشد.اصلا از خوراک ولرم استفاده نشود. برخی از بره ها گوسفندهای بزرگتر را به عنوان مادر خود می پندارند و سر خود را به شکم و پشت گوسفند می مالد که این بره ها به سختی به پرورش مصنوعی خو می گیرند و اغلب در اثر گرسنگی می میرند. بدین دلیل بره هایی که این رفتار را نشان می دهند از رمه دور می شوند.
اغلب بره ها 1 الی 2 روز در مرحله عادت پذیری می مانند و بعداز عادت انها به تغذیه شیر مصنوعی به سییستم اتوماتیک منتقل می کنیم.دراین بخشها باید دقت کنیم که با بره های دیگر قاطی نشود. تغذیه و بهداشت مناسب باعث می شود که هر بره روزانه 300 الی 375 گرم به وزن زنده خود بیافزاید.

غذای مکمل و آب
درسیستم اتوماتیک به بره ها به طور آزادانه امکان نوشیدن شیر داده می شود.بر اساس ماده خشک غذای حاوی 18الی 20 درصد پروتئین بایستی داده شود .این غذا که یک جیره استارتر برای بره ها می باشد در جدول 2 آمده است:

ماده خام

%

ذرت

62.0

کنجاله سویا (44%CP)

31.0

ملاس

4.5

سنگ آهک (کربنات کلسیم)

2.0

مواد معدنی (مینرال)

0.5

 

 

 

 

 

 

 

بره های تازه به دنیا آمده هنوز مکانیسم نشخوار ندارند.بدین دلیل پروتئین مصرفی ازنوع NPN نمی باشد و از منابع طبیعی پروتئینی تامین شده است.پیلت های مورد استفاده بایستی در قطعات بزرگ بریده شده باشند. بره های با سن کم هم شروع به مصرف کنسانتره در مقادیر کم می نمایند.بدین دلیل در 21 الی 30 روزگی بره ها ازشیر گرفته می شوند و به مصرف خوراکهای نرمال شروع می کنند. آخورها باید طوری ساخته شوند که حداقل ریخت و پاش ، حداقل پرت و حداقل آلودگی با فضولات را دارا باشند.
بایستی در محل پرورش سنگهای لیس زدنی معدنی برای تامین مینرال وجود داشته باشد.

از شیر گرفته شدن بره ها
به دلیل اینکه خوراک جایگزین گران است بره ها به زودی به مصرف علوفه عادت داده می شوند. البته قبل از اینکه بره ها کاملا از شیر گرفته شوند بایستی به غذاهای فیبردار عادت داده شوند.به خاطر اینکه بره ها در هنگام از شیرگیری استرسی نداشته باشند در ابتدا خوراک جایگزین را از محیط دور میکنیم. تا 7 الی 10 روز بعد از شیرگرفتن غذای کمتری را بره ها مصرف می کنندو در نتیجه لاغر می شوند.بره ها در 15 الی 20 روزازشیرگرفته می شوند. اما مهمترین مساله در زمان از شیرگیری بره ها وزن زنده بره می باشد.بهترین وزن ازشیرگیری 9 کیلوگرم وزن زنده می باشد . بره ها به صورت گروهی از شیر گرفته می شوند(به خاطر کاهش استرس) و اگر در محیط جدید نیز غذای قبل ازشیرگیری باشد بره ها استرس خواهند داشت.
بره ها تا رسیدن به 18 کیلوگرم بایستی از غذای حاوی 20-18%
CP تغذیه نمایند. این باعث می شود عوارض ناشی از کمبود پروتئین در آینده که با غذاهای با فیبر بالا تغذیه میشوند به حداقل برسد.
بره ها بعد از مصرف 1200-900 گرم غذای جایگزین شیر یا در حدود 4 هفتگی از شیر گرفته می شوند. البته باید مطمئن بود که این بره ها دیگر می توانند از خوراکهای دارای فیبر تغذیه نمایند.

مراقبت و بهداشت
در بره هایی که به طور مصنوعی بزرگ شده اند بایستی واکسن ((آنتروتوکسمی)) تزریق شود . اولین بار در آغاز مصرف غذای جایگزین شیر و بار دوم سه هفته بعد از بار اول تزریق می شود.(مخصوصا در بره هایی که کمتر آغوز خورده اند).
اگر در بره ها اسهال دیده شود بایستی بهداشت آب و حرارت و خاک محیط بررسی شود و در صورت پیشرفت عوارض به دامپزشک مراجعه شود.

اصولی که در پرورش مصنوعی بره ها بایستی رعایت شود:
1- یک منبع شیر بایستی تامین شده و آغوز منجمد همیشه در دسترس باشد
2- از بین بره های ضعیف و متعدد فعالترین آنها انتخاب شود.
3- مطمئن شویم که در 12 الی 18 ساعت اول زندگی بره ها آغوز کافی خورده اند.
4- برای هر 0.5 کیلوگرم وزن زنده 0.25 میلی گرم سلونیوم تزریق شود ( ضد عارضه عضله سفید )
5- غذای جایگزین بایستی مناسب با سیسیتم گوارشی بره ها باشد.
6- به منظور پایین آمدن فعالیت میکروارگانیسم ها شیر مصنوعی بایستی در 8 ال 15 درجه سانتیگراد مصرف شود
7- تا زمانی که بره ها خودشان بتوانند از پستانک مصنوعی تغذیه نمایند،بایستی به آنها کمک کنیم تا عادت نمایند
8- 3 الی 5 روز اول مراقبت ویژه ای را روی نحوه تغذیه بره ها اعمال نماییم تا مطمئن باشیم بره ها به مکیدن شیر مصنوعی عادت کرده اند
9- وسایل و تجهیزات تغذیه مصنوعی بایستی هر 2 الی 3 روز کنترل شود و کپسول و پستانک های خسارت دیده تعویض شود
10- در هنگام از شیرگیری بره ها باید 9 کیلوگرم وزن زنده داشته باشند.
11- بره ها به آنتروتوکسمی نوع
D و C حساسند و باید دوبار برعلیه آن واکسینه شوند
12- وقتی بره ها به 18 الی 20 کیلوگرم رسیدند میزان بالای پروتئین جیره کاسته می شود.
13- در مراتع باکیفیت چرا شوند و علوفه خوب مصرف کنند.

منبع : www.parspiology.com

 

 

هزینه سفارش فیلم آموزشی پرورش گوسفند که شامل 2 حلقه سی دی می باشد : 3800 تومان

 

خرید پستی پرورش گوسفند

 محصول را درب منزل دریافت نموده و سپس هزینه را پرداخت نمایید


 
رویانا" اولین گوسفند شبیه‌سازی شده ایران و خاورمیانه
ساعت ۸:۳٢ ‎ق.ظ روز ۱۳۸۸/۳/٢۳  کلمات کلیدی: دامپروری

 

رویانا" اولین گوسفند شبیه‌سازی شده ایران و خاورمیانه

 

او که بامداد روز شنبه نهم مهرماه از طریق فناوری شبیه‌سازی با استفاده از سلولهای بنیادی متولد شد، اکنون 20/9/85 حدود ۴۰کیلوگرم وزن دارد و از وضعیت فیزیکی خوبی برخوردار است.

با تولد موفقیت آمیز رویانا به همت پژوهشگران پژوهشکده رویان با استفاده از تکنیک شبیه‌سازی، ایران به عنوان نخستین کشور خاورمیانه در دستیابی به این فناوری پزشکی به شمار می‌رود.

شبیه‌سازی در پژوهشکده رویان
کار بر روی شبیه‌سازی گوسفند از سال ۱۳۸۳در قالب طرح تحقیقاتی NT در تهران و اصفهان آغاز شد. در ابتدا کارهای لازم جهت بدست آوردن تخمک انجام شد و سپس مطالعات گسترده‌ای در مورد انتخاب نوع سلولی که هسته آن انتقال پیدا می‌کند انجام گرفت و نهایتا مقرر شد که از سلول‌های فیبروبلاست گوش استفاده شود

     شبیه سازی گوسفند               شبیه سازی گوسفند            

مطالعه در دو فاز لقاح خارج رحمی ( (IVFو شبیه‌سازی در گوسفند انجام شد.

در نتیجه لقاح خارج رحمی ( (IVFبرای اولین بار در ایران، اولین بره حاصل از لقاح خارج رحمی و بلوغ آزمایشگاهی تخمک، اول مهرماه ۱۳۸۵با عمل سزارین بدنیا آمد.

تا قبل از این در ایران و خاورمیانه از روش باروری آزمایشگاهی برای باردار کردن دامها استفاده نشده بود و تلقیح مصنوعی در دامها به سبک سنتی انجام می‌شد.

در این مطالعه که توسط محققین پژوهشکده رویان جهاد دانشگاهی انجام شد تخمک‌های نابالغ گوسفند نژاد فشم تهران با روش آزمایشگاهی بالغ شد و تخمک‌های بالغ شده با اسپرم گوسفند نژاد مرینوس استرالیایی مجاورسازی شد.

جنین‌های حاصل شده از این روش پس از هفت روز در مرحله بلاستوسیست به تعداد ۲تا ۳جنین به گوسفند میزبان منتقل شد و حاصل این کار گوسفند دوقلویی بود که یکی از آنها در حین زایمان از بین رفت.

در فاز شبیه‌سازی از تعداد ۲۳۰جنین منتقل شده به ۷۷گوسفند میزبان، دو بره شبیه‌سازی شده حاصل شد که بره اول در یازدهم مرداد ماه سال ۱۳۸۵ از یک راس گوسفند که فاز بارداری را به پایان رسانده بود کاملا سالم از نظر ظاهر با وزن حدود سه کیلوگرم طی عمل سزارین بدنیا آمد.

البته این بره پنج دقیقه بعد از تولد بدلیل مشکلاتی که بطور کلی در بره‌های شبیه‌سازی شده در طول بارداری و پس از تولد وجود دارد از بین رفت.

ولی بره دوم که همان "رویانا" است تاکنون که حدود ۷۰روز از تولدش می‌گذرد همچنان در سلامت کامل بسر می‌برد.

شبیه‌سازی به معنی تولید مثل به روش غیر جنسی است به گونه‌ای که نسل ایجاد شده از نظر محتوای ژنتیکی کاملا شبیه همتای خود است که اساس این کار انتقال هسته سلول غیر جنسی (پیکری یا بنیادی) به تخمک بدون هسته می‌باشد.

 انواع شبیه‌سازی
شبیه‌سازی به دو صورت "شبیه‌سازی تولید مثلی" و "شبیه‌سازی درمانی" انجام می‌شود.

"شبیه‌سازی تولید مثلی" با هدف بقای نسل و دارا شدن فرزندی همتای والد (از نظر محتوای ژنتیکی) صورت می‌گیرد در این روش از سلول سوماتیک یا پیکری جهت انتقال هسته استفاده می‌شود.

هدف اصلی "شبیه‌سازی درمانی" به دست آوردن سلول بنیادی جنینی است تا بتوان از آن در درمان ناتوانی‌ها و درمان بیماری‌ها بخصوص بیماری‌های تحلیل برنده استفاده کرد.

سلول‌های بنیادی سلول‌های تمایز نیافته‌ای هستند که تحت شرایط مناسب توانایی تمایز به انواع سلول‌های بالغ را دارند و از قابلیت چند ظرفیتی برخوردارند.

شبیه‌سازی با استفاده از چنین سلول‌هایی برای بدست آودن بافتها یا اندام‌های دچار مشکل، می‌تواند چشم اندازی روشن از آینده‌ای زیباتر در درمان بیماری‌ها فراهم کند.

اگر چه در ابتدای امر، ورود شبیه‌سازی درمانی از نوع پیوند عضو به قلمرو پزشکی غیرممکن به نظر می‌رسید اما اکنون این روش به اندازه‌ای قدرتمند شده است که خارج از مرزهایی که پیش از این طب را محدود کرده بود کارایی دارد.

 کاربردهای شبیه‌سازی
یکی از کاربردهای شبیه‌سازی کاربرد در علوم پایه است این کاربرد یکی از کاربردهای شبیه‌سازی در بیولوژی یا زیست شناسی تکوینی است که در آن به دقت، روند تکوین جنین بررسی می‌شود.

در اینجا با بررسی تمایز زدایی در سلولها، تشخیص روند تشکیل سلول های تمایز یافته مشخص خواهد شد.

یکی دیگر از کاربردهای شبیه‌سازی کاربرد در درمان است .در اینجا تولید جنین شبیه‌سازی شده تا مرحله بلاستوسیت یا مرحله ۱۶سلولی انجام می‌گیرد تا با استفاده از آنها بتوان سلول‌هایی بنیادی با قدرت ایجاد سلول‌هایی با توانایی بالا برای تبدیل به بافتهای مختلف و تکثیر نامحدود می‌باشند تولید کرد.

یکی دیگر از کاربردهای شبیه‌سازی که از اهمیت زیادی هم برخوردار است کاربرد اقتصادی است که عمده‌ترین کاربرد آن در شبیه‌سازی حیوانات است.

یکی از این موارد تکثیر صفات ممتاز طبیعی است به عنوان مثال یک اسب قهرمان را می‌توان با این تکنیک تکثیر کرد.

تکثیر صفات مصنوعی و ایجاد حیوانات ترانس ژن از دیگر کاربردهای شبیه‌سازی از نظر اقتصادی است به عنوان مثال می‌توان گوسفند یا بزی را شبیه‌سازی کرد که در شیر آن آلبومین و یا انسولین انسانی وجود داشته باشد.

همچنین با استفاده از تکنیک‌های شبیه‌سازی می‌توان گونه‌های در حال انقراض را حفظ کرد.


مراحل فرایند شبیه‌سازی حیوانات
شبیه‌سازی حیوانات یک فرایند چند مرحله‌ای است که این مراحل شامل مرحله سلول اهداکننده هسته، مرحله سلول گیرنده، خروج هسته از تخمک گیرنده، فرایند انتقال هسته و مرحله کشت و انتقال جنین است.

سلول‌های اهداکننده هسته شامل سلولهای کومولوس (توده اپی تلیال اطراف فولیکول تخمدان)، سلول‌های سرتولی (سلول‌های نگهدارنده اسپرم)، فیبروبلاست جنینی، سلول‌های گرانولوزا، سلولهای بدست آمده از موجودات کلون شده (سلول‌های نسل دوم) و سلول‌های بنیادی می‌باشند.

در مرحله خروج هسته از تخمک گیرنده، روش بی‌هسته‌سازی توسط سوزن بسیار ظریف مخصوصی در شرایط آزمایشگاهی انجام می‌شود و هسته تخمک خارج و به یک تخمک بدون هسته تبدیل می‌شود.

فرایند انتقال هسته فرایندی است که اجازه انتقال هسته یک سلول‌دهنده را به یک سلول گیرنده می‌دهد.سلول گیرنده اغلب تخمک بالغ پستانداران است که کروموزوم آن خارج شده و در واقع حکم سیتوپلاست را دارد.

در مرحله کشت و انتقال جنین، جنین بازسازی شده حداقل به مدت پنج روز در محیط کشت جنین، نگهداری می‌شود تا به میزان قابل توجهی از تکامل برسد و در صورت امکان اجازه انتقال آن به روش غیر جراحی صادر می‌شود.

در چنین فرآیندهایی جنین به روش لاپاراتومی و از طریق لوله رحمی به رحم منتقل می‌شود بنابراین لازم است تا جنین مراحل ابتدایی تکامل یعنی مرحله هشت سلولی را طی کند.

همگام با روند پیشرفت شبیه‌سازی ، دانشمندان جهت بهره‌وری بیشتر، با اقداماتی مانند حذف یا افزودن ژنهای بیماری زا، تغییرات دلخواه را در ژنوم هسته سلول‌دهنده ایجاد می‌کنند. این تکنیک می‌تواند خدمات موثری را در زمینه‌های پژوهش، تشخیص و درمان بیماری‌ها ارایه نماید.

فرایند انتقال هسته شامل دو قسمت اساسی خروج هسته از تخمک و جایگزین نمودن آن توسط سلول‌دهنده است که این تکنیک نخستین بار در سال ۱۹۳۸میلادی توسط "هانس اسیمن" انجام شد.

مشکلات بسیاری در راه شبیه‌سازی پستانداران وجود داشت تا اینکه محققین اسکاتلندی توانستند گوسفند شبیه‌سازی شده به نام "دالی" ( (Dollyرا تولید کنند و به این صورت آنچه که در ذهن محققین و دانشمندان غیرممکن بود، ممکن سازند.

اکنون شبیه‌سازی آرام آرام مسیر ترقی و پیشرفت خود را طی می‌کند.

منبع : سایت خبرگزاری جمهوری اسلامی ۸۵/۰۹/۲۰

 

 

هزینه سفارش فیلم آموزشی پرورش گوسفند که شامل 2 حلقه سی دی می باشد : 3800 تومان

 

خرید پستی پرورش گوسفند

 محصول را درب منزل دریافت نموده و سپس هزینه را پرداخت نمایید


 
اصول تولید گوشت گوسفندی
ساعت ۸:٢٦ ‎ق.ظ روز ۱۳۸۸/۳/٢۳  کلمات کلیدی: دامپروری

اصول تولید گوشت گوسفندی

 تولید گوشت قرمز جزءصفات مهم اقتصادی در پرورش نشخوار کنندگان به حساب می آید . بیشترین بخش از درآمد حاصل از پرورش گوسفند به تولید گوشت برمی گردد . بالا بودن نسبت زایش در میش ها باعث استحصال بیشتر گوشت در گوسفندداری ها شده که این امر نیز دال بر اهمیت باروری در گوسفند است . به منظور افزایش قدرت باروری در گوسفندان و تولید بره هایی با ماندگاری بیشتر روشهای مختلفی به کار می رود:

-          پایین بودن سن در اولین زایش .

-          بیش از یک بار زایش در سال .

-          افزایش درصد دوقلوزایی.

-          افزایش تعداد بره های از شیر گرفته شده .

-          اصلاح نژاد .

برای رسیدن به اهداف پیش بینی شده در روش های ارائه شده سلکسیون (انتخاب ) و برنامه های آمیخته گری انجام می شود و تحولات نوینی در تغییرات شرایط تغذیه ای ، بهداشت و مدیریت گله به وجود می آید که روشهای پیشرفته ای نیز به کار گرفته می شود .

     اصول پرورش گوسفند                          اصول پرورش گوسفند

پتانسیل تولید گوشت گوسفندی در کشور :

تعداد دام مقابل کشتار در سال 1382 مطابق با ضریب 32 درصدی کشتار حدود 16 میلیون رأس پیش بینی شده بود که از این تعداد دام قابل کشتار مقابل کشتار مطابق با آمار ارائه شده حدود 6 میلیون و 731 هزار راس در کشتارگاه ها و بقیه نیز به صورت سنتی و آزاد ذبح گردیده است که میزان گوشت تولیدی را می توان در حدود 284 هزار و 133 تن برآورد نمود . بنابراین از هر دام کشتاری به طور میانگین 70/17 کیلوگرم گوشت بدست آمد که این رقم خیلی کمتر از رقم مورد انتظار می باشد .

در واقع می توان گفت که پتانسیل گوشت تولیدی از گوسفند با توجه به حدود 51 میلیون راس گوسفند و بره هنوز خیلی بیشتر از میزان تولیدفعلی است .

1- آمار نشان می دهد که بیش از 51 میلیون راس گوسفند در سنین مختلف در کشور وجود دارد که هر سال به دلیل محدودیت در منابع علوفه ای و تغذیه ای افزایشی در حدود 3/1 میلیون راس برای آن پیش بینی می شود که با توجه به این میزان افزایش ، تغییری در میزان گوشت تولیدی و فرآورده های دامی به ازای هر راس مشاهده نشده است .

لذا بهتر است با توجه به شرایط اقلیمی کشور افزایش جمعیت دام متوقف گردد و برای تحقق این امر نیز هر سال حداقل بیش از نیم میلیون راس از آمار فعلی مورد توجه برای کشتار اختصاص یابد .

2- می توان بره استحصالی از هر میش مولد را تا نسبت 3/1 (از 83/. به 3/1 بره در یک سال ) افزایش داد . به عبارتی می توان درصد آبستنی و درصد دوقلو زایی را در گله بالا برد .

اگر در مراکز و ایستگاههای پرورش گوسفند درصد دوقلوزایی تا 30 درصد و تولید بره تا میزان 3/1 به ازاء هر راس میش در یک سال بالا رود و این فعالیت در سطح کشور گسترش یابد می توان انتظار داشت که پس از کسر تلفات علاوه بر وضع موجود ، رقم قوچ و میش حذفی به میزان 6 میلیون را برسد .

3- در صورت کاهش تلفات میش و بره به ترتیب به میزان 2و 5 درصد می توان به تعداد 5/2 میلیون راس بره اضافی در گله رسید .

4- افزایش چهار کیلوگرمی گوشت تولیدی به ازاءهر دام کشتاری به وزن 22 کیلوگرم ، تنها به بهبود و اعمال روش های تغذیه ای مناسب امکانپذیر خواهد بود که پیش بینی می شود در صورت اجرای برنامه های اصلاح نژادی در دام های پرواری میزان تولید به دوبرابر مقدار فعلی برسد .

در حال حاضر با توجه به رعایت موارد فوق و با ثابت نگهداشتن میانگین وزن لاشه به میزان 18 کیلوگرم میزان تولید گوشت گوسفندی در سال آینده را می توان تا رقم 620 هزار تن افزایش داد .

منابع تولیدی گوشت گوسفندی و بره :

نژاد های گوسفند نیز مانند گاو و گوساله از نظیر میزان تولید گوشت تفاوت هایی با هم دارند بنابر این برای افزایش درآمد یک پرواربندی و اقتصادی کردن واحد تولیدی بهتر است با توجه به شرایط اقلیمی مختلف در کشور از نژادهای مناسب استفاده شود .

1- نژادهای گوشتی : در این نوع نژاد علاوه بر بالا بودن تولید گوشت سهم پشم تولیدی نیز از رقم بالایی برخوردار است . اما درآمد حاصل از پشم در درجه دوم اهمیت قرار دارد . در تمامی نژادهای گوشتی 25 درصد از بره های ماده برای باروری جایگزین 25 درصد از میش های گله مادر شده و بقیه کشتار می شوند . صفت مشترک تمامی نژادهای گوشتی ، وجود قابلیت رشد سریع و نتاج خوب و مناسب آنها در یک سطح بسیار زیاد برای پرواربندی است . تفاوت موجود در بین نژادهای گوشتی در میزان باروری ، کیفیت پشم ، جثه دامهای بالغ ، طول عمر و درجه چربی دار بودن (میزان چربی ذخیره شده در بدن آنها) است .

مهمترین نژاد های شناخته شده گوشتی عبارتند از سافولک ، همشایر ، بوردرلایستر ،دورست هورن ، لینکلن اکسفورد و ساوات داون است .

2- نژادهای چند منظوره : آمار نشان می دهد که نژادهای بومی به عنوان نژادهای چند منظوره بیشترین جمعیت گوسفندی در کشور و دنیا را تشکیل می دهند با اینکه نژادهای بومی در کنار تولید گوشت از جنبه تولید شیر و پشم ،درآمد ناچیزی ایجاد می کنند اما به دلیل عدم دوشش این نژاد ها آن هم به خاطر اقتصادی نبودن این پروسه صرفاً جهت تولید گوشت تحت پرورش قرار می گیرند . حال با درنظر گرفتن موقعیت نژادهای بومی بهترین راه اصلاح آن ها با استفاده از نژادهای گوشتی خارجی است .

در میان نژادهای بومی کشور ، آنهایی که از نظر تولید گوشت مناسب تشخیص داده می شوند اکوتیپ های لری بختیاری و شال در ردیف اول قرار دارند . این نژاد ها با توجه به درشتی جثه برای اصلاح نژاد با نژادهای گوشتی مشهور دنیا مناسب هستند . نقطه منفی در نژادهای قابل اصلاح کشور وجود دنبه بسیار بزرگ است که این امر نیز باعث افت باروری در دام می شود . زیرا قوچ ها در عمل جفت گیری با بالا بردن دنبه دچار مشکل می شوند بنابراین برای رفع این مشکل بهترین روش استفاده از تلقیح مصنوعی است .

3- نژادهای شیری : توجه به اینکه درآمد زایی و اقتصادی بودن واحددامداری به میزان گوشت تولیدی بستگی دارد اما نژادهایی همچون قزل ، فشندی، لری ، ماکوئی ٬ هرکی، بهمئی ، مغانی ودالاق جز نژادهایی از گوسفندان بومی هستند که از شیردهی قابل توجهی برخوردار هستند. لذا در صورت برنامه های اصلاحی می توان تولید شیر این نژادها را تا رقم 220 کیلوگرم در سال افزایش داد  . بره های این قبیل نژاد ها که دارای دنبه پر چرب و اسکلت بندی قوی هستند سریع تر از بره های دیگر نژادها ی بومی با دنبه پر چرب رشد می کنند . با توجه به این که طول عمر میش های شیر ده زیاد است لذا بخش بزرگی از نتاج آنها به عنوان دام کشتاری باید مورد استفاده قرار گیرد .

 پروار بندی : پرواربندی باید به عنوان یک اصل مورد توجه قرار گیرد و منظور از تولید گوشت گوسفندی، باید تولید گوشت بره مد نظرباشد . گوشت حاصل از میش خذفی ، قوچ و بره های اخته شده و معوملاًارزان و کیفیت پایینی دارند . لذا پرواربندی این نوع دامها توصیه نمی شود زیرا هزینه های بالا رفته و برای افزایش یک کیلوگرم وزن زنده باید دوبرابر نیاز غذایی یک بره مواد غذایی غذایی برای حیوان تامین شود . درضمن علوفه مصرفی دام به جای گوشت تبدیل به چربی خواهد شد . در کشور ما نزدیک به یک هفتم گوشت تولیدی گوسفند از بره حاصل می شود و تعداد بره های ذبح شده نیز نزدیک به یک سوم کل گوسفندان کشتاری هستند از هر بره حدود 7 تا 8 کیلوگرم گوشت بدست می آید که این میزان در مقایسه با کشورهایی که از نظر تولید گوشت گوسفندی حائز اهمیت اند رقم پایینی است .

با توجه به اصل مورد نظر یعنی تولید گوشت بره به جای گوشت گوسفندی ، پیشنهادات زیر قابل طرح می باشد :

1- افزایش تولید بره به ازای هر راس میش (3/1 بره در سال و افزایش درصد دوقلو زایی ).

2- کاهش تلفات در بره های تولیدی تا رسیدن به سن کشتار (تلفات باید در زیر 5 درصد حفظ شود)

3- حذف زیادی از بره های تولیدی و جایگزینی نسبت کمی از بره ها به جای گله مادری به شرط استفاده از تکنیک های جدید که تولیدبیشتر از دام کمتر را هدف قرار می دهد و بهترین روش استفاده از هورمون تراپی و تلقیح مصنوعی می باشد .

4- اجرای برنامه صحیح و مناسب پرواربندی در بره ها به منظور رساندن وزن لاشه آنها به 20 کیلوگرم یک اصل قابل توجه در تولید گوشت گوسفندی است . باید بره های کشتاری و بره های داشتی از بدو تولد تا سن چهار ماهگی تحت پروار ویژه و سیستم تغذیه ای مناسب قرار گیرند .

این مسئله از یک طرف روشی برای کنترل ترکیب گله و از طرفی برای بالا بردن میزان گوشت تولیدی بره تا سن چهار ماهگی است ، آن دسته از بره هایی که از رشد خوبی برخوردار هستند باید برای باروری جدا شوند و بقیه نیز به مدت 3 تا 4 هفته تحت تغذیه پایانی قرار گرفته و به عنوان بره کشتاری مورد توجه قرار گیرند .

در صورت پروار کردن بره های تولیدی حاصل از آمیخته گری تجاری و بره نژادهای چند منظوره حاصل از نژادهای گوشتی در سن پنج ماهگی وزن بدن به 40 تا 45 کیلوگرم و میزان گوشت تولیدی به 20 کیلوگرم خواهد رسید که این امر با قرار دادن 5/3 تا 4 کیلوگرم کنسانتره در جیره با افزایش وزن روزانه بیش از 500 گرمی محقق خواهد شد .

در کشور دلایلی برای تائید اصول فوق وجود دارد . وزارت جهاد کشاورزی به منظور جلوگیری از ضرر ناشی از کشتار زود هنگام بره های پروار شده در سن 2 تا 3 ماهگی مطابق با این روش ، می تواند طرح ممانعت از کشتار زود هنگام بره ها را در بعضی از استانهای گوسفند خیز به مرحله اجرا درآورد .

می توان با پرداخت تسهیلات و اعتبارات بانکی به پرواربندان  وزن بره ها را حداقل تا 25 کیلوگرم رسانید که این امر منجر به سود بیشتر دامداران به منظور بازپرداخت وامهای بانکی خواهدشد . رعایت نکات مدیریتی از جمله بهسازی و نوسازی جایگاه دام و رعایت نکات بهداشتی در دامداری ها رقم قابل توجهی را در افزایش وزن لاشه و در نهایت بهبود وضعیت اقتصادی دامدار در پی خواهد داشت .

منبع :دامداران ایران شماره 10               

 

هزینه سفارش فیلم آموزشی پرورش گوسفند که شامل 2 حلقه سی دی می باشد : 3800 تومان

 

خرید پستی پرورش گوسفند

 محصول را درب منزل دریافت نموده و سپس هزینه را پرداخت نمایید


 
مدیریت تغذیه گوسفند
ساعت ٩:٤٠ ‎ق.ظ روز ۱۳۸۸/۳/٢٢  کلمات کلیدی: دامپروری

مدیریت تغذیه گوسفند

 مراتع و علوفه جزء ارزانترین منابع خوراکی برای تغذیه گوسفندان محسوب می شوند . در سیستم چرا ذخیره علوفه گونه هایی مانند : مخلوط علوفه شبدر و علوفه غلات مانند : علوفه چاودار ، یولاف و جو به منظور رفع نیاز مواد خوراکی در زمستان کاهش می یابد . در سیستم چرای گیاهان فرصت بیشتری برای تغذیه گوسفند وجود دارد . چرای بیش از حد می تواند بیشتر احتیاجات انرژی و پروتئین میش ها را فراهم کند و به عنوان تامین کننده انرژی برای تولید ، نگهداری و رشد جایگزین غلات شود .

     تغذیه گوسفند                          تغذیه گوسفند

در بسیاری از سیستم های مرسوم چرا ، حیوانات در تمام سال در منطقه ای خاص از مراتع نگهداری می شوند . در چنین سیستم هایی باید تعادل صحیح بین دام و مرتع حفظ شود .

در فصل زمستان باید علوفه خشک با کیفیت بالا و کنسانتره مناسب در جیره غذایی میش ها منظور شود . میش های خشک می توانند در مرتع به تنهایی نگهداری شده و هنگامی که با علوفه خشک تغذیه می شوند ممکن است طی 4 هفته آخر از بره زایی به مکمل های افزودنی احتیاج پیدا کنند .

اگر میش ها به منظور حداکثر شیر و افزایش سرعت بره زایی پرورش داده می شوند لازم است در تغذیه آنها علوفه خشک همراه با یک برنامه غذایی مناسب با توجه به وضعیت بدنی آنها منظور شود . رابطه مثبتی بین قابلیت هضم و خوراک و میزان مصرف آن در نیز افزایش می یابد. در واقع خوراک هایی که قابلیت هضم بالایی دارند ، منجر به تحریک مصرف در دام می شوند .

نمک ید دار باید در طول پرورش به صورت قابل دسترس در اختیار میش ها قرار گیرد . در سیستم پرورش میش ها به منظور سهولت و صرفه اقتصادی در امر شیر دوشی ، باید دستگاههای شیر دوشی در سالن های شیر دوشی وجود داشته باشد .

اهمیت تاثیر جیره متعادل در تغذیه گوسفند : میش هایی که به خوبی رشد کرده و از بره های خود تا پایان مرحله از شیر گیری پرستاری می کنند به یک جیره متعادل برای نگهداری نیاز دارند . علوفه به تنهایی نمی تواند تمام مواد مغذی ضروری را برای عملکرد مطلوب تامین نماید . لذا به منظور افزایش کیفیت در امر تولید ، مواد مغذی ضروری مورد نیاز است.

مطالعه ای به منظور تعیین تاثیر جیره متعادل بر رشد وکیفیت پشم میش ها بعد از سن 365 روزگی انجام شده است . در این تحقیق از 46 میش در مناطق مختلف نژاد گوسفند سر سیاه لیتوان در یک مزرعه واقع در لیتوا استفاده شده است. طی این مطالعه گوسفندان شاهد با یک غذای استاندارد حاوی افزودنی های معدنی تغذیه شدند و خوراک  گوسفندان سایر گروههای آزمایشی مشابه گروه شاهد بوده است اما در جیره آنها خوراک جو با مقدار مشابه آن بدون پوشینه جایگزین شده است . نتیجه آزمایش نشان داد که وزن در هر 24 ساعت به طور معنی داری افزایش داشته و ترکیب جیره در این آزمایش بر جعد تار پشم و کیفیت آن بی تاثیر ولی وزن زنده میشها ، جعد تار پشم را تحت تاثیر قرار داده است . نتایج حاصل از این آزمایش نشان می دهد که جو بدون پوشینه به دلیل بالا بودن ارزش غذایی آن می تواند به عنوان منبع مناسب پروتئین در جیره غذایی گوشفند و دیگر نشخوارکنندگان استفاده شود .

توصیه های عمومی برای تغذیه میش ها :

1- میشهای خشک و میشهای در آغاز آبستنی :

- علوفه لگومینه یا علوفه مرتع با کیفیت بالا و به مقدار جزیی غلات .

- علوفه خشک لگومینه با کیفیت مناسب به میزان 1/6 تا 2 کیلوگرم در روز .

- یونجه و علوفه خشک شبدر به میزان 6/1 کیلوگرم در روز .

سیلوی ذرت به میزان 7/2 تا 1/3 کیلوگرم ، مکمل پروتئینی 9./. تا 13/. کیلوگرم سنگ  آهک 18./. کیلوگرم .

علوفه خشک لگومینه با کیفیت بالا به میزان 9/. تا 1/1 کیلوگرم و سیلوی ذرت به میزان 3/1 تا 8/1 کیلوگرم .

2- میشها در اواخر آبستنی (4 تا 6 هفته آخر آبستنی):

این مراحل جز مراحل حساس برای میشها محسوب می شود و تامین مواد مغذی در این زمان امری حیاتی به شمار می آید .بطوری که اگر مواد مغذی مورد نیاز تامین نشود ممکن است بیماری آبستنی که نوعی از بیماری کتوز است ایجاد شود که در این صورت می توان به میزان زیادی با بالا بردن مصرف انرژی به وسیله افزایش تدریجی مصرف کنسانتره در 6 هفته آخر آبستنی از بروز این بیماری پیشگیری کرد .

جیره های غذایی در این مرحله همانند جیره های اشاره شده در توصیه شماره 1- است که باید 2/. تا 3/. کیلوگرم غلات به جیره آنها افزوده شود .

3- میشهایی که از بره ها پرستاری می کنند :

مواد مغذی مورد نیاز میشها به طور قابل توجهی در دوره شیر دهی به ویژه هنگامی که از چند بره پرستاری می کند افزایش می یابد و نیاز میش به پروتئین ، انرژی و مواد معدنی بالامی رود .

موارد ذیل نمونه هایی از جیره میش هایی است که از بره های پرستاری می کنند :

-     علوفه لگومینه با کیفیت بالا یا چرادر مراتع علوفه غلات به طور محدود و نیز تغذیه به میزان 4/. کیلوگرم غلات در روز به ازای هر رأس میش.

-          علوفه لگومینه با کیفیت بالا یا علوفه خشک لگومینه به میزان 4/. تا 6/. کیلوگرم در روزبه ازای هر رأس میش.

-     سیلوی ذرت به میزان7/2 تا6/3 کیلوگرم ، مکمل پروتئینی 13/. تا 18/. کیلوگرم ، غلات 4/. تا 6/. کیلوگرم و غلات خرد شده 18./. کیلوگرم در روز به ازای هر رأس میش.

-     علوفه خشک لگومینه با کیفیت بالا به میزان 9/. کیلوگرم ، سیلوی ذرت به میزان 8/1 تا 2/2 کیلوگرم ، مکمل پروتئینی 9./. کیلوگرم و غلات 4/. کیلوگرم در روز به ازای هر رأس میش .

4- مدیریت تغذیه در میش ها:

مشکلات تغذیه ای میش ها در خیلی از موارد کمتر از سایر نشخوارکنندگان است زیرا در مدیریت تغذیه میش ها در مقایشه با سایر نشخوارکنندگان از علوفه خیلی بهتری استفاده می شود . تغذیه قبل از فصل جفتگیری ممکن است تاثیر قابل توجهی در تعداد بره های متولد شده داشته باشد . در این خصوص استفاده از سیستم فلاشینگ با افزایش مواد کنسانتره ای در زمان جفتگیری مفید است که در این صورت درصد دوقلو زایی در میش ها افزایش می یابد .

مدیریت تغذیه بره ها:

مواد ذیل نمونه ای از جیره بره ها است :

-          غلات یا علوفه غیر لگومینه .

-          ذرت زرد آسیاب شده 76 یا 83 درصد .

-          کنجاله سویا (با 50 درصد پروتئین ) 12 یا 15 درصد .

-          نمک یک درصد و پودر یونجه 10 درصد

-          سنگ آهک آسیاب شده یک درصد .

-          پروتئین خام 10/15 تا 56/15 درصد .

-     مخلوط ویتامین (IU000/000/2  از ویتامین Aو 500/000 IU  از ویتامین D وIU  000/35 از ویتامین E در هر تن غذا ) که به مشکلات بره ها که گاهی اوقات با شروع از شیر گیری با آن مواجه می شوند ، کمک می کند .

-          در تنطیم دقیق جیره بره 15 درصد پروتئین کافی است .

     بنابراین بره ها جیره مشابهی در هنگام از شیر گیری دارند و جیره آن ها در این مدت نباید تغییر پیدا کند .

هزینه تغذیه به ازای هر 45 کیلوگرم خوراک به میزان 12/8 تا 96/8 دلار است .

فروش بره ها هنگامی که وزن آن به 54 تا 59 کیلوگرم می رسد باید صورت گیرد .

منبع:

منبع : مجله دامداران ایران شماره 9

نوشته : مهندس رضا گلی اسکاردی

 

هزینه سفارش فیلم آموزشی پرورش گوسفند که شامل 2 حلقه سی دی می باشد : 3800 تومان

 

خرید پستی پرورش گوسفند

 محصول را درب منزل دریافت نموده و سپس هزینه را پرداخت نمایید


 
عوامل عفونی ایجاد کننده سقط جنین در میشها
ساعت ٩:۳٥ ‎ق.ظ روز ۱۳۸۸/۳/٢٢  کلمات کلیدی: دامپروری

عوامل عفونی ایجاد کننده سقط جنین در میشها  

سقط جنین عارضه ای است که دام ماده قادر به نگهداری جنین نبوده و ان را از بدن دفع می نماید و در این ارتباط عوامل عفونی و غیر عفونی می توانند مننجر به سقط جنین گردند . از جمله عوامل عفونی ایجاد کننده سقط جنین, کامپیلوباکترفتوس (ویبریو فتوس) کلامیدیا پستیس (عامل سقط جنین آنزئوتیک , لپتوسپیروز, بروسلوز ( گونه بروسلا اوویس , عامل ایجاد کننده تورم اپیدیدیم در قوچها ) تب کیو, بوردر دیزیزوبلو تانگ و از عوامل غیر عفونی می توان ضربه و ضغطه کمبودهای تغذیه ای و مسمومیت حاصله از گیاهان سمی را نام برد.

شیوع سقط جنین هایی که تا 3 هفته اول آبستنی رخ می دهند اغلب به دلیل کمبودهای مواد غذایی و یا ناشی از استرس است که معمولاً‌تا میزان 25 درصد می رسد سقط جنین هایی که بیش از میزان 5/1 الی 2 و حتی 5 درصد عادی بوده و چنانچه این میزان به حدود 20 الی 30 درصد برسد و اقدام بهداشتی لازم در مورد آن صورت نگیرد می تواند تا میزان 80درصد پیشرفت نماید که از این نظر باعث خسارات اقتصادی و بهداشتی در دامداری می گردد

         سقط جنین در گوسفند                         سقط جنین در گوسفند            
کمپیلوباکتریوزیس CAMPILOBACTERIOSIS

عامل بیماری باکتری ویرگولی شکلی است به نام کامپیلوباکترفتوس که قبلا ویبریوفتوس نامیده می شد و علت ویبریونی سقط جنین گوسفند با گاو فرق می کند .

انتقال بیماری از طریق خوردن مواد آلوده به ترشحات جنین سقط شده می باشد.

نشانه های بیماری : عارضه سقط جنین در 6 الی 8 هفتگی دوره ابستنی و نیز تلف شدن بره های تازه متولد شده از نشانه های بارز این بیماری باکتریایی می باشد . بیماری در دامداری شدیدا مسری بوده و دام مبتلا پس از بهبودی ممکن است برای همیشه ناقل بماند .

 تشخیص آزمایشگاهی

تهیه لام از محتویات شیردان جنین و کشت از محتویات شیردان جنین

 کنترل و درمان:

دامهایی که سقط نمودند بایستی سریعاً‌از سایر دامها جدا شده و سپس حذف شوند زیرا امکان دارد ناقل باقی بمانند.

بره های زنده متولد شده باید حذف شوند.

درمان سایر دامهای گله توسط تتراسیکلین انجام گیرد.

 

توکسو پلاسموزیس TOXOPLASMOSIS

عامل بیماری,‌انگلی پروتوزوایی است به نام توکسوپلاسما گنده ای که در سلولهای اپی تلیال روده دام آلوده زندگی می کند . بیماری توکسو پلاسموز قابل سرایت به انسان می باشد.

راه انتقال

از طریق خوردن مواد غذایی و آب آلوده به اووسیت انگل که از طریق مدفوع گربه دفع شده است.

تماس مستقیم دام با مواد آلوده به ترشحات جنین سقط شده  
نشانه های بیماری
عارضه سقط جنین در هر مرحله ای از دوران آبستنی می تواند رخ دهد و میزان شیوع آن ممکن است تا 80درصد برسد اگر آلودگی در ابتدای دوره آبستنی باشد موجب جذب و مرگ جنین می شود و اگر آلودگی در اواخر آبستنی باشد باعث سقط جنین مرده زایی و یا تولد بره های ضعیف می گردد.
تشخیص :
آزمایش فلورسنت انتی بادی مواد کوتیلدونها
آزمایش مایعات جنینی با استفاده از تست اگلوتیناسیون لاتکس
آزمایش هیستوپاتولوژیکی بافتهای جنین مانند: مغز,‌شش , کبد , قلب , کلیه , طحال
کنترل :
جلوگیری از ورود گربه ها به انبار غلات , آبشخوار و انبار علوفه
انهدام فوری مواد آلوده به ترشحات جنین سقط شده
کنترل جوندگان و پرندگان از نظر کاستن مخازن عفونی
اجتناب از نوشیدن شیر دامهای آلوده به ویژه توسط زنان آبستن و اطفال.

کلامیدیوز CHLAMYDIOSE
پسیتاکوزیس لنفوگرائولوم PSITTACOSIS LYM PHOGRANULOMA VENEREUM
میاگاوانلار MIYAGAWANELLA و بدسونی BEDSONIA
باکتریهایی هستند که فقط در سلولهای زنده می توانند رشد و تکثیر کنند و از این جهت از سایر باکتریها متمایزاند .
تاکنون 2 گ ونه از کلامیدیاها را شناسایی کرده اند کلامیدیاتراکو ماتیس (CH. Trachomatis) که انسان را نیز آلوده می سازد و دیگری کلامیدیاپسیتاسی (CH.Psittaci) که فقط دامها را آلوده می سازد . گونه اخیر می تواند با سایر بیماریها از قبیل کراتوکونژنکتیویت (kratoconjunctivitis), ارتریت (arthritis) و پنومونی (pneumonia) همراه بوده ولی به ندرت در یک گله تواما دیده می شود .در سال 1950 برای اولین بار سقط جنین حاصل از کلامید یا به نام سقط انزوئوتیک (abortion enzootic) در اسکاتلند معرفی شد و سپس در سال 1958 در ایالات متحده و آنگاه در سال 1976 در آلبرتا و بالاخره در سال 1977 در اونتاریو گزارش شد. میزان‌ آلودگی کلامیدیایی در بز و گوسفند تقریبا یکسان گزارش می شود .
نشانه های درمانگاهی
از علایم این بیماری سقط جنین بوده است که معمولاً در اواخر دوران آبستنی رخ می دهد و نیز تولد بره ها و بزغاله های ضعیف از دیگر نشانه های این بیماری می باشد. باکتری اغلب جفت را گرفتار ساخته و پس از اینکه عارضه سقط رخ داد. در رحم باقی می ماند .پرده های جفت شفاف نبوده , کدر و قرمز رنگ می شوند و قوامی سفت و چرمی شکل پیدا می کنند . کوتیلدونها سفت و سخت و ضخیم شده و قابلیت انعطاف پذیری را از دست می دهد و فتوس ها به علت بزرگ شدن کبد و پر شدن محوطه داخل شکم از مایع , بادکرده به نظر می رسند تحقیقات نشان داده است که میزان شیوع سقط جنین میشها در گله آلوده 30 درصد و در بزها بیشتر است ولی قائدتاً میزان 5 الی 10 درصد را معمولی تلقی می نمایند .
راه انتقال
انتقال اولیه باکتری از قوچ به میش است ولی با اینحال منابع آلودگی جنینهای سقط شده جفت , ترشحات واژن و فضولات آلوده می باشد . باکتری از راه های استنشاق هوای آلوده و یا مصرف مواد الوده نظیر ابغذا, وارد بدن دام شده و دام را الوده می سازد . میش سقط کرده ممکن است مادام العمر حامل باقی بماند و باکتری در روده و در بعضی از بافتهای لنفوئیدی نگهداری و حمل گرددد آلودگی با کلامیدیا به خصوص درهواس سرد می تواند بسیار شدید باشد.
تشخیص
با توجه به اینکه نشانه ها در گله مشخص می باشد ولی اغلب با نشانه های سقط جنین های حاصله از تب کیو (کوکسیلا) و ویبریوز مشابه بوده لذا برای تشخیص افتراقی بایستی به انجام تستهای آزمایشگاهی پرداخت برای این موضوع 3 نوع آزمایش بکار می رود :
1-
آزمایش محتویات معده جنین و جفت و مشاهده میکروسکوپی باکتری
2-
آزمایش بافتی جفت در محیط تخم مرغ جنین دار
3-
آزمایش خون که در 2 مرحله انجام می شود ( در اوایل سقط و 2 الی 3 هفته بعد از مرحله اول ) در این آزمایش میزان آنتی بادی اندازه گیری می گیرند که تیتر آن در مرحله اول کمتر از مرحله دوم است. متذکر می گردد که اگر سقط جنین در سالهای متوالی رخ دهد. لازم است تشخیص افتراقی بین عوامل ایجاد کننده سقط از قبیل توکسوپلاسما ویبریو , کلامیدیا و کوکسیلا انجام گردد.
کنترل و پیشگیری :
اصولاً برای کنترل و پیشگیری بایستی نکات ذیل را مد نظر قرار داد.
جداسازی میشهای سقط کرده از سایر دامها.
جمع آوری و سوزاندن و یا دفن کردن جنین های سقط شدن و جفت های آلوده
ضد عفونی و یا شعله دادن آغل و جایگاه دامهای مبتلا
میشهای سقط کرده نبایستی تا زمانکیه علل مولد سقط از محیط حذف نشده است به بره های ماده متولد شده را شیر بدهند .
میشهای آبستن در روی زمین تغذیه نشوند
قوچ نباید از گله با سابقه سقط جنین خریداری گردد.
استفاده فوری از آنتی بیوتیکها هنگام رخداد سقط جنین صورت گیرد ( شروع درمان با استفاده آنتی بیوتیک تزریقی ( تتراسیکلین ها) و ادامه آن با آنتی بیوتیک خوراک به همراه مواد غذایی).
مراقبتهای بهداشتی ویژه از نظر انتقال عوامل سقط به انسان مانند استفاده از پوششهای محافظ در موقع ارتباط با دام یا دامداری و مواد آلوده اجتناب ورزیدن از خوردن شیر غیر پاستوریزه و یا پنیر دوری جستن زنان آبستن از گربه ها و یا دام های الوده , جنین های سقط شده و مواد آلوده باید مد نظر قرار گیرد.

درمان
از آنجاییکه کلامیدیا ها به کلرتتراسیکلین بسیار حساس اند لذا از این دارو به عنوان داروی پیشگیری کننده و درمانی استفاده می شود. مقدار مصرف به عنوان مقدار پیشگیری کننده در دوران ابستنی 80 میلی گرم برای هر راس میش در هر روز بمدت 3 هفته و مقدار درمانی در دام سقط کرده 2500 میلی گرم برای هر راس میش در هر روز برای مدت 3 هفته .
دستور العمل اجرایی پیرامون سقط جنین در گوسفندان
چنانچه در گله ای سقط جنین اتفاق افتاد لازم است به نکات ذیل توجه شود:
1-
میشهایی که سقط جنین نموده اند از بقیه دامهای موجود در گله جدا شوند.
2-
جنین های سقط شده و بره هایی که مرده متولد شده اند جمع آوری و برای ارسال به مرکز تشخیص آزمایشگاهی دامپزشکی سوزاندن و یا دفن کردن آنان آماده گردند به طوریکه در این مرحله مراقبت های بهداشتی از نظر دست کاری به مواد آلوده انجام گیرد و حتما از دستکش استفاده شده و شستشوی دستها هرگز فراموش نشود و همچنین زنان آبستن نباید در تماس با بره اندازی میشها قرار گیرند.
3-
در مورد تشخیص احتمالی و راههای کنترلی لازم است با دامپزشک معالج مشورت کرده و در صورت لزوم نسبت به ارسال جنین و بره مرده زاییده شده و نیز دام سقط کرده به مرکز تشخیص آزمایشگاهی,‌اقدام شود.

نکته مورد توجه : هنگامی که جنین سقط شده به همراه برده مرده زا به آزمایشگاه تشخیص ارسال می گردد. میزان دقت تشخیص 4 برابر زمانی خواهد بود که فقط , فتوس سقط شده فرستاده می شود.
در اینجا در مورد 3 عامل عفونی ایجاد کننده سقط جنین که از معمولی ترین عوامل می باشند دستورهای اجرایی ارائه می گردد.

سقط جنین انزئوتیک (کلامیدیایی)
میشهای سقط داده شده را باید از سایر دامها برای مدت یک الی دو ماه جدا نگه داشت و چنانچه رخداد سقط جنین هنوز در گله وجود دارد این جداسازی را باید ادامه داد.
یک برنامه اجرایی واکسیناسیون در گله برای آینده تدوین نمود و در عین حال بایستی توجه داشت که میشهای سقط داده شده بر علیه این بیماری ایمن خواهند بود ولی اندسته از میشهایی که توسط میشهای سقط داده شده الوده شده اند, علیرغم واکسیناسیون انجام شده, در سال اینده مبتلا خواهند شد.
دامهای مبتلا را پس از مشورت با دامپزشک معالج, تحت درمان قرار داد.

توکسو پلاسموزیس
میشهای سقط داده شده به فوریت از میشهای آبستن جدا شوند.
مراقبت بهداشتی از نظر کنترل رفت و آمد گربه ها و آلودگیهای مواد غذایی دام با فضولات گربه ها شدیداً انجام پذیرد
یک برنامه واکسیناسیون برای سال آینده تدوین گردد.

کامپیلو باکترفتوس
میشهای سقط داده شده از سایر دامها جدا شوند و باید توجه داشت که :
میشهای سقط داده شده برای سال اینده از سطح ایمنی بالایی برخوردارند .
تاکنون هیچ واکسن قابل مصرفی عرضه نشده است.

قابل توجه :هر چه تعداد نمونه های ارسالی به آزمایشگاه تشخیص بیشتر باشد, از نظر نزدیک شدن به نتیجه ارزشمند است ولی قبل از این کار لازم است با دامپزشک معالج راجع به سیستم مدیریت و تغذیه دام مشورت گردد زیرا علل مولد سقط, ممکن است از عوامل عفونی نبوده بلکه در این صورت به ازمایشگاه نیاز ندارد.

 

هزینه سفارش فیلم آموزشی پرورش گوسفند که شامل 2 حلقه سی دی می باشد : 3800 تومان

 

خرید پستی پرورش گوسفند

 محصول را درب منزل دریافت نموده و سپس هزینه را پرداخت نمایید


 
ضریب هوشی گوسفندان
ساعت ٩:٢٧ ‎ق.ظ روز ۱۳۸۸/۳/٢٢  کلمات کلیدی: دامپروری

ضریب هوشی گوسفندان

 

گوسفندان باهوشتر از آنچه ما فکر میکنیم می باشند .طبق تحقیقات جدید ٬ضریب هوشی گوسفندان در به خاطر آوردن آنچه برای آنها رخ داده است باور کردنی نیست . بر این اساس در به خاطر آوردن چهره های قدیمی که با آنها بوده اند نظیرچوپانهای گله ونیز خود گله ای که در آن بوده اند قدرت شگفت آوری دارند و به راحتی صاحب قبلی و مکان سابق خود را تشخیص می دهند .

دکتر ((کتی کندریک)) میگوید :گوسفندان در مغز خود یک سیستم لنداسواری برای پاسخگویی به آنجه اتفاق می افتد دارند . به گفته ی وی گوسفندان به محیط غریبه واکنش سخت و ناراحت کننده نشان میدهند و در محیطی که به آن انس گرفته اند احساس راحتی میکنند .کندریک می افزاید :بر اساس تحقیقات ما ٬ گوسفندان میتوانند تا 50 تصویر هم نوع خود را به خاطر آورند . از نظر پی شناسی ٬برخی قسمت های مغز گوسفند شبیه انسان است و البته در گوسفندان خاطرات به اندازه 2 سال در مغز باقی می ماند و بعد از آن از بین میرود .دقیقاً شبیه سیستم عصبی موجودد در مغز انسان که تصویر را در یک طرف به خاطر می سپارد و به حافظه خود میدهد ٬در گوسفند نیز چنین سیستمی موجود است . البته در انسان این سیستم عصبی کاملتر و پیشرفته تر است . دانشمندان کمبریج برای اثبات این نظریه از 25 گوسفند استفاده کردند ٬ یعنی اینکه آنها را پس از به دنیا آوردن در یک جامعه اشتراکی به صورت گله ای کنار هم قرار دادند و سپس آنها را جدا کردند و دیدند که آنها می توانند صورتهای قدیمی را از جدید تشخیص دهند .

هزینه سفارش فیلم آموزشی پرورش گوسفند که شامل 2 حلقه سی دی می باشد : 3800 تومان

 

خرید پستی پرورش گوسفند

 محصول را درب منزل دریافت نموده و سپس هزینه را پرداخت نمایید

 


 
انواع روشهای پروار بندی
ساعت ٩:٢۱ ‎ق.ظ روز ۱۳۸۸/۳/٢٢  کلمات کلیدی: دامپروری

انواع روشهای پروار بندی

پروار بندی زمانی اهمیت پیدا می کند که بهران میزان گوشت مطرح می شود
پروار بندی روش عملی برای بالا بردن میزان تولید گوشت کشورمی باشد.
زمان نامناسب کشتاریکی از دلایل مهم کاهش میزان گوشت کشور می باشد » کشتار باید زمانی صورت گیرد که بره ها به حداکثر رشد و ظرفیت تولید رسیده باشند « که کشتار بره های کم سن وسال وکم وزن باعث کاهش ظرفیت تولید گوست می شوند .
تقاضای مصرف کنندگان همچنان در حال افزایش است ولی هنوز کار چندانی برای تولید گوشت و این تقاضا ها نشده است.
دلایل عدم توازن بین تقاضای گوشت و تولید گوشت :
1. بی اطلاعی و بی توجهی مسئولان و دست اندرکاران و به حدر دادن سرمایه ملی از سوی آنان .
2. عدم حمایت از دامداران و ضعف بنیه مالی آنان
3. بی توجهی شدید نسبت به این شاخه از تولید در مقایسه با شاخه های دیگر تولید.
4. ضعف مراتع.
5. عدم حمایت از عشایر و ضعف بنیه مالی آنها و کاهش ذخایر پولی آنها در اواخر بهار (ضعف مراتع باعث فروش بیشترازحد بره ها در ابتدای تابستان شده است )
6. عدم توجه به اصلاح نژاد و خالص سازی نژاد های گوشتی »البته اگر بنوان به آنها گفت نژاد به خاطر ناخالصی های فراوان و تلاقی های بی رویه با نژاد های دیگر.« اما به هر حال دارای ظرفیت ژنتیکی بالایی باشند و تولید گوشت بالایی دارند مثل شال ٬قزل ٬مهربان ٬مغانی و سنجابی.
7. سود جویی دلالان و قصابان و کشتار بره های کم سن وسال از سوی آنها برای سود بیشتر
این دلایل در نهایت باعث خصارت فراوان در امر تولید شده و جبران ان به سادگی امکان پزیرنمی باشد

 مقدمات پروار بندی
خرید بره ها :در کشور ایران زمان زایش گوسفندان در اواخر زمستان تا اوایل بهار می باشد موقعی که علوفه سبز مراتع در دسترس دام قرار می گیرد و دام بتواند به اندازه کافی از مراتع استفاده کند معمولا شیر خوارگی بره ها از اواسط اردیبهشت تا پایان خرداد تمام می شود و دامدارانی که بنا به هر دلیلی قادر به نگهداری بره های خود نیستند اقدام به فروش بره ها می کنند که بهترین زمان خرید بره ها اوایل تیرماه تا اواسط تابستان می باشد (قیمت) .خرید این بره ها در میدان دام و یا اماکن دیگر صورت میگیرد .
جثه این بره هاکوچکتر بوده و وزنی حدود 15 تا 20 کیلوگرم دارند و قیمت این بره ها نسبت به قیمت پروارآنها پایین تر است
فصل پروار بندی در اوایل پاییز می باشد

نکات قابل توجه در زمان حمل و نقل :
1. :با وسیله نقلیه مناسب توجه به مسافت وتعداد دام باید از قطار یا کامیون ویا وانت استفاده کرد که مسافت های بیشتر از 750کیلومتر را بهتر است از قطار ویا کامیون های مخصوص حمل ونقل استفاده کرد
2.در صورت انتقال گوسفندها از استانی به استان دیگر چنانچه موضوع بیماری های عفونی مطرح باشد باید جواز حمل ونقل را از دامپزشکی دریافت کرد
3.از حمل دام در هوای خیلی سرد ویا خیلی گرم خوداری شود چرا که باعث با لا رفتن تلفات میشود
4. حدود 12 ساعت قبل از حرکت میزان کمتری اب و غذا در اختیار دام قرار دهیم و 2تا 3 ساعت قبل حرکت از دادن اب و علوفه سبز حتی المقدور جلوگیری شود
5. بستر مناسب برای کف کامیون انتخاب شود که میتوان از ماسه ویا ماسه با کاه ویا پوشال استفاده کرد وضخامت آن باید حدود 3تا4 سانتی متر باشد
6. پوشش مناسب کامیون برای جلوگیری از کوران در زمستان وتابش شدید آفتاب در تابستان

      پرواربندی گوسفند                         پرواربندی گوسفند

نکات قابل توجه در زمان پروار بندی
هزینه خرید بره ها حدود 50 تا 60 درصد کل هزینه ها را شامل می شود
بره های خریداری شده در اوایل تابستان باید تا اوایل پایز در چراگاهها نگهداری شود (به لحاظ رشد جسمانی وموجود بودن علوفه)
اما بره هایی که در فصل پایز خریداری میشود بلافاصله به پروار بسته می شود
بهترین شکل پروار بندی زمانی است که بره ها ابتدا 20تا 35 کیلو گرم وزن داشته باشند ودر زمان فروش 42تا 55 کیلو گرم وزن داشته باشند
بره هایی که به رشت کافی رسیده اند بهتر است با کاه و دانه های غلا ت چاق شوند
در زمان پروار دانه های غلات بلغور ویا له شوند( بخصوص زمان میشهای پیر و لاغر)
آزمایشهای تجربی نشان داده است که حد اکثر دوره پروار بندی 3 ماه تا 100 رئز می باشد

انواع روشهای پروار بندی
پروار بره های شیری :
1.روش معمولی:
در این روش بره ها مستقیما از شیر مادر تغدیه می کنند و علاوه بر ان مقداری کنسانتره به صورت آزادانه در اختیار آنها قرار می گیردرشد نمو این بره ها بستگی زیادی به میزان شیر مادر و ترکیب ان دارد این بره ها در 3تا 4 ماهگی از مادر جدا می شوند و در 5 ماهگی که به وزن 45تا 50 کیلو گرم رسیدند به کشتار میرسند
2.روش زود از شیر گرفتن :(پرواربندی کنسانتره ای)
در این روش بره ها در سن 2تا 3 هفتگی از مادر جدا می شوند و آنها را به مصرف کنساتره با پروتئین 18 درصد عادت می دهند (مزیت این روش)
3.بره های شیر پروار :این روش در ارو پا مرسو م است ودر این روش بره ها فقط با شیر مادر تغذیه می شوند ودر 3 ماهگی وقتی که وزن انها به 20 کیلو گرم رسید کشتار می شوند
پرواربندی بره های معمولی به روش مرتع(پرواربندی مرتعی)
در این روش بره ها در 4 ماهگی تا 5 ماهگی خریداری شده و در مراتع مرغوب طبیعی و مصنو عی چرا می شوند و علاوه بر ان در وعده شبانه مقداری کنسانتره در اختیار بره ها قرار می دهند و و.زن این نوع بره ها در 7 تا 8 ماهگی در نژادهای سنگین به 45 تا 50 کیلو گرم می رسد . این نوع پروار بندی بیشتر برای بره هایی که در اواسط پاییز و اوایل زمستان متولد شده اند استفاده می شود وتا اواخر تابستان به کشتار می رسند
پروار گوسفندان جوان
در این نوع پروار بندی بره هایی که در تابستان خریداری ودر مرتع نگهداری کرده اند در سنین حدود 7 ماهگی در آغلهای باز ویا بسته به پروار می بندند. ودر سن 10 تا 11 ماهگی با وزن 55تا 60 کیلو گرم به کشتار می رسند .در این روش قسمت عمده غذا در این روش به صورت چربی ذخیره می شود وبهتر است در این روش از علوفه ارزان قیمت استفاده شود
پروار بندی گوسفندان پیر
گله داران میشهای پیر وقصر قوچهای پیر و شیشکهایی که از نظر گله داشتی نگهداری آنها مقرون به صرفه نمی باشد را به عنوان گوسفندان وازد از گله جدا می شوند ودر صورت توان تامین علوفه انها را برای مدتی نگهداری کرده وپروار می کنند.
این نوع گوسفندان رشد بدنی لازم را کرده اند واز نظر تولید گوشت وضریب تبدیل بسیار ضعیف می باشند وبیشتر مواد غذایی به صورت چربی در بدن ذخیره می شود
بهتر است برای پرواربندی این نوع گوسفندان از علوفه ارزان قیمت استفاده کرد(مثل پس چر غلات و....)
منبع :
1.اصول نگهداری و پرورش گوسفند،دکتر سعادت نوری ،م ،دکتر سیاه منصور،
2.جزوه درسی دکترطالب علی، عضوهیئت علمی دانشگاه کردستان

 

هزینه سفارش فیلم آموزشی پرورش گوسفند که شامل 2 حلقه سی دی می باشد : 3800 تومان

 

خرید پستی پرورش گوسفند

 محصول را درب منزل دریافت نموده و سپس هزینه را پرداخت نمایید


 
شناخت پرورش گوسفند و اهمیت آن
ساعت ۱۱:٠۳ ‎ق.ظ روز ۱۳۸۸/۳/٢٠  کلمات کلیدی: دامپروری

شناخت پرورش گوسفند و اهمیت آن

بدون شک کوچکی جثه، قابلیت رام شدن و بهره دهی زیاد از نقطه نظر تولید گوشت، شیر و پشم وسایر فرآورده های آن باعث شده است که نظر انسان به این حیوان جلب گردد.
در ایران علوفه مراتع متغییر است و گوسفندان همانند شتر مواد لازم را در بدن خود به صورت دنبه و دیگر مواد ذخیره می کند.

به خاطر مسایل مذهبی و اهمیت قربانی کردن، گوشت گوسفند در درجه اول و دیگر فرآورده های آن در درجه دوم اهمیت قرار دارد.به علت عدم آگاهی گوسفندداران ایرانی اغلب گوسفندان ایرانی اصالت خود را از دست داده و به صورت ناخالص در آمده اند.

دامنه های سلسله جبال زاگرس در جنوب غربی و مرکز و سلسله جبال البرز در شمال ایران مناطق مناسبی برای پرورش گوسفند در ایران هستند.

                      پرورش گوسفند            پرورش گوسفند  

محاسن و معایب پرورش گوسفند

محاسن:

1. گوسفند یک حیوان نسبتاً خوش بنیه ای است که آب و هوای متغییر و خشک را تحمل می کند و با فقیرترین علوفه و غذل ها را رشد خود ادامه می دهد.

2. بوسیله گوسفند می توان زمین های نا مرغوبی که برای کشت و زرع مناسب نیست با ایجاد مرتع مصنوعی مورد استفاده قرار داد.

3. گوسفند در مقایسه با سایر دام ها به جیره نگهداری کمتری احتیاج دارد و بیشتر غذایی را که دریافت می کند صرف تولید رشد و نمو خود مینماید. به همین سبب در بیشتر کشورهای دنیا از نقطه نظر اقتصادی در رتبه اول قرار دارد.

4. انواع فرآورده های گوسفند را در تمام طول سال می توان به بازار عرضه کرد، به همین جهت دامدار کمتر با مشکلات مالی مواجه می شود.

5. برگشت سرمایه نسبتاً سریع است، به عنوان مثال بره را در 3 ماهگی یعنی 8 ماه پس از آبستنی می توان فروخت.

6. عادت گوسفند از نظر دفع فضولات و به ویژه در نقاط مرتفع چراگاه و مرتع از نظر تقویت و کود دهی خاک مورد توجه و اهمیت است.

7. پشم حاصله را می توان به راحتی انبار کرد و در زمان مناسب به بازار عرضه کرد یا به مسافت های دور فرستاد.

8. چربی خالص پشم (لالولین) که از پساب حاصله از شستشوی پشم به وسیله روش های شیمیایی جدا می گردد به عنوان مخلوط کننده کرم های آرایشی و طبی استفاده می گردد.

معایب:

1. گوسفند معمولاً از نظر حیوانات مهاجم به ویژه سگ و گرگ در معرض مخاطره است.

2. گوسفند در برابر آسیب ها و بیماری ها و به ویژه عوارض انگلی نسبت به سایر دامها بیشتر حساس است.

3. حرفه چوپانی از نظر اجتماعی چندان چشمگیر نیست و به همین جهت سیستم چوپانی پرورش گوسفند معمولاً با کمبود افراد مجرب مواجه است.

4. الیاف مصنوعی که از ترکیبات شیمیایی و رزین تولید می شود می تواند به عنوان ماده جایگزین پشم با آن رقابت نماید.

اهمیت استفاره از مراتع در پرورش گوسفند

در بیشتر مناطق دنیا پروش گوسفند به صورت چرای آزاد یعنی به شکل همان سنت اولیه انسان با استفاده از مراتع طبیعی انجام می پذیرد.

انواع چرا

1. چرای گسترده یا آزاد: به دو نوع نوع گسترده نسبی و مطلق تقسیم می گردد که در نوع اول گله در کل طول سال در کل مرتع چرا می کند ولی در حالت دوم قسمتی از مرتع برای جمع آوری غذای زمستانی حفظ می گردد.

2. چرای انتقالی یا بسته: در این روش مرتع به وسیله حصار به قطعات مختلفی تقسیم می گردد و گوسفندان در هر ایامی از سال در قسمتی از مرتع به سر می برند. از تفاوت هایی که این روش با روش گسترده دارد این است که به علت بسته بودن گیاهان نا مطبوع هم به مصرف گوسفند میرسد.

3. چرای مخلوط : گاهی اوقاط و بر حسب شرایط می توان حیوان دیگری را در چرای گوسفند وارد ساخت، از انواع چرای مخلوط می توان چرای گوسفند و گاو،میش و بره نام برد.

موقع چرا

معمولاً گوسفند از اوایل فصل بهار قادر به انتقال به چراگاه می باشد و اگر چه انتخاب زمان انتقال در هر نقطه بستگی به شرایط آب و هوایی، ارتفاع، نوع خاک و بالاخره نوع گیاه دارد ولی توجه به دو نکته لازم و ضروری است. اولاً آن که گیاهان سمی در بهار زودتر از سایر گیاهان ظاهر می شوند و پیش چرای گوسفند در این مناطق می تواند باعث تلفاتی در گله گردد. ثانیاً هنگامی می توان از چراگاه استفاده نمود که ارتفاع ساقه های علوفه دست کم به 10 تا 12 سانت رسیده باشد. با این ترتیب هر قدر در عقب انداختن چرا به اواسط بهار سعی شود در حفظ و نگهداری مرتع تلاش بیشتری مبذول گردیده.

ظرفیت چرای مرتع

بر حسب تعریف، حداکثر تعداد گوسفندی که می تواند در در هر سال در محدوده خاصی و در مدت معینی چرا کند و سطح تولید مرتع از نظر کمیت و کیفیت تغییر نکند ظرفیت چرای مرتع نامیده می شود.

مدت معین چرا از نظر آنکه در سطح تولید مرتع تغییری حاصل نگردد در ایران به صورت متوسط حدود 100 روز است.

بر اساس آخرین آمار تعداد دام موجود در کشور حدود 80 میلیون واحد دامی است و که از این تعداد با توجه به ضریب وابستکی انواع مختلف دام به مرتع حدودو 50 میلیون واحد دامی کشور کاملاً وابسته به مراتع می باشند که براساس موجود حدود 5/35 میلیون واحد دامی اضافه در مراتع چرا می کنند یا به زبان دیگر میتوان گفت از مراتع موجود 3 تا 5/3 برابر ظرفیت مجازبهره برداری می شود که این باعث تخریب و کاهش مراتع می گردد.

شناسایی و قضاوت گوسفند

ابتدا باید هدف از پرورش را مشخص نمود سپس نژاد را انتخاب کرد.معمولاً دو صت را با اولویت قرار دادن یکی از آنها در نظر می گیرند.

جایگاه و تجهیزات لازم برای پرورش گوسفند

پرورش گوسفند در مقایسه با پرورش گاو به تجهیزات و امکانات کمتری احتیاج دارد و در اکثر کشورهای دنیا گوسفندان در بیشتر ایام سال به صورت آزاد پرورش می یابند و در فصل زمستان و ایام نا مساعد هوا در محیط های بسته به سر می برند. گوسفند حیوانی است که تنها از کوران باد و رطوبت نامناسب رنج میبرد و در برابر بسیاری از تغییرات جوی بردبار و مقاوم است. پس از احداث جایگاه باید به دسترسی آسان آب توجه داشت چرا که آب نیاز اولیه است.

آغل

تقسیمات داخلی آن باید به گونه ای باشد که بتوان آن را با توجه به نیاز و شرایط تغییر داد، مثالاً اگر دامدار مایل باشد فضایی برای نگهداری گوسفندان داشتی فراهم کند با اندک تغییراتی آن را فراهم کند. از جمله مسایلی که باید در نظر داشت عبارتند از دیوار چینی مناسب و نامساعد برای رشد هرگونه انگل، کف سازی محکم بادوام، غیرقابل نفوذ و غیر لغزنده، سقف سبک، ارزان و غیر قابل نفوذ برای جانوران،بهاربند با حصاربندی مناسب که همان حیاط آغل است، وسایل غذاخوری مدرن و کارآمد، نور و تهویه مناسب.

جایگاه باز

جایگاه باز عبارت است یک ساختمان مسقف که از چهار طرف باز است در نمونه مدرن آن دیوارهای جانبی از عدل های کاه و کف را به صورت نرده ای می سازند. این نوع جایگاه در بیشتر کشورها برای میش های داشتی استفاده می گردد ، مساحت لازم برای هر میش بالغ حدود 1 تا 5/1 مترمربع است و آخور و آبشخور به میزان لازم بر حسب تعداد گله تأمین می گردد.

جایگاه نیمه باز

عبارت است از یک ساختمان ساده که از سه طرف محصور شده و از یک طرف باز است و حیاطی در کنار دارد که گوسفندان در شرایط نامساعد جوی یا برای استرحت در قسمت مسقف بسر می برند.

قسمت های لازم دیگر

اتاق توزین دام، پشم چینی، بسته بندی پشم، ذخیره علوفه، توزین، نگهداری مواد کنسانتره و یا روزانه، محل تهیه غذای روزانه، نگهداری کود، نگهداری گوسفندان مریض، حمام دام، اتاق شیردوشی، اتاق کارگر و دفتر.

بلوغ و تولید مثل در گوسفند

بلوغ جنسی در بره نر، بستگی به عوامل متعددی دارد که به ترتیب عبارتند از وزن،سن،نژاد،آب و هوا،فصل تولد و غذا.

به نظر میرسد وزن حیوان بیش از سایر موارد در در این امر موثر باشد. احتمالاً مسئله تغذیه به این امر کمک می کند. به تجربه ثابت شده بره های پاییزه دیر تر از بره های بهاره به بلوغ می رسند. همچنین نژادهای درشت اندام دیرتر از نژادهای کوچک اندام به سن بلوغ میرسند. البته این صفت به خصوصیت نژادی هم مرتبط است. شرایط آب و هوا از نظردرجه حرارت و رطوبت در بلوغ بره ها موثر است. بطور کلی در شرایط ایران بره ها بین 6 تا 12 ماهگی به سن بلوغ رسیده و قادر به جفت گیری می باشند ولی از لحاظ بهره برداری و تولید نسل، از سن 18 ماهگی به بعد مورد بهره برداری قرار میگیرند.

روش های پرورش گوسفند

  1. روش پرورش گوسفند نژاد خالص:  دراین روش معمولاً فقط یک نوع نژاد خالص برای پرورش در نظر گرفته می شود و تمام مساعی در جهت تثبیت و تقویت نژاد مربوطه انجام می گیرد. قوچ های حاصله به مصرف کسانی که به صورت آمیخته گری به پرورش گوسفند پرداخته اند می رسد. این کار معمولاً سود اقتصادی چندانی ندارد و غالباً به صورت ذوقی یا توسط ارگان های دولتی انجام می گیرد. در ایران ایستگاه پرورش گوسفند عباس آباد مشد (30 کیلومتری جاده سرخس) وابسته به سازمان دامپروری کل کشور از جمله مراکزی است که در از نژاد خالص بلوچی پرورش داده می شود.
  2. روش پرورش گوسفند به روش آمیخته گری:  در اغلب کشور های دنیا از این روش برای پرورش استفاده می گردد. در این روش سعی می گردد دو نوع نژاد مطلوب مثلاً نژاد گوشتی و نژاد مناسب باروری با هم آمیخته می گردد و در نسل اول ژن های مطلوب ژن های ضعیف را کنار زده و بره حاصل از آمیزش این دو نژاد خالص بره ای خواهد بود که هم از لحاظ گوشتی و هم از لحاظ باروری مطلوب است ولی در نسل بعدی ژن های مطلوب ضعیف شده و ژن های نامطلوب غالب می گردد.
  3. روش پرورش گوسفند در مزرعه : این روش نمونه ای از روش فشرده است که به جز مناطق عشایری ایران در بیشتر مناطق روستایی معمول و متداول است منظور اصلی در این روش اول تولید و فروش بره و در مرحله دوم تولید و عرضه پشم است. تعداد گله در این روش متغییر است و ممکن است بین 6 تا 500 رأس باشد. در این روش،نگهداری و مراقبت از گله بر عهده یک یا دو نفر مراقب است که کارهای دیگری هم در مزرعه دارند لزا در این روش توجه کافی به گله مبذول نمی گردد.

4. پرورش گوسفند به روش چرای آزاد: از این روش که به نام روش گسترده و یا متحرک نیز خوانده می شود در مناطقی استفاده می گردد که از آب و هوای معتدل برخوردار است و در مجاورت مراتع وسیع و پربار قرار ارند.در این روش در بیشتر کشورهای خارجی و مناطق عشایری ایران استفاده می گردد.

5. پرورش وسفند به روش چرای نیمه آزاد: شکل دیگری از روش فوق است در این روش از آغل برای نگهداری بره ها و گوسفندان در طول شب و فصول نامساعد سال یا به منظور پراربندی استفاده می گردد.

6. روش پرورش گوسفند به منظور پرواربندی: دراین روش بره هایی به منظور پرواربندی خریداری می گردد و با جیره غذایی مناسب برای فروش آماده میگردند. قیمت خرید بره ها حدود 50 تا 70 درصد کل مخارج پرواربندی را با توجه به مرگ ومیر های احتمالی تشکیل می دهد.

تولیدات عمده گوسفند

تولیدات عمده گوسفند عبارت است از : گوشت،پشم و چرم.

منابع:

اصول نگهداری و پرورش گوسفند ، تالیف :دکتر منوچهر سعادت نوری / دکتر صدر الله سیاه منصور ، انتشارات اشرافی

 

 

هزینه سفارش فیلم آموزشی پرورش گوسفند که شامل 2 حلقه سی دی می باشد : 3800 تومان

 

خرید پستی پرورش گوسفند

 محصول را درب منزل دریافت نموده و سپس هزینه را پرداخت نمایید


 
خوراکهای مکمل برای گوسفند
ساعت ۱٢:٠٢ ‎ق.ظ روز ۱۳۸۸/۳/٢٠  کلمات کلیدی: دامپروری

خوراکهای مکمل برای گوسفند

در غرب استرالیا بیشتر پروش دهندگان گوسفند مکمل های غذایی را زمانی مورد استفاده قرار میدهند که خوراکها ی مزرعه بیشتر شامل کاه غلات با کیفیت پایین و علوفه ی خشک باشد , در حالیکه این خوراکها نمیتوانند نیازهای غذایی بره ها یا میشهای مرحله آخر آبستنی  یا در شیر دهی را تامین کنند .

هدف از تغذیه خوراکهای مکمل اطمینان از آن است که حیوان بتواند تا حد امکان خوراک خشک دریافت کند در حالی که این خوراک مکمل را با کیفیت برتر جهت نگهداری و رشد دریافت می دارد . خوراکهای مکمل میتوانند دیگر مواد مغذی که موجب افزایش بهره وری استفاده از خوراک میشوند را نیز تامین کند .

تمام این اقدام ها باید با توجه به خوراکهای موجود در منطقه و قیمت آنها باشد.

    پرورش گوسفند                              پرورش گوسفند

انتخاب خوراکهای مکمل :

مکمل های مهمی که در دسترس پرورش دهندگان می باشد شامل آجرهای لیسیدنی ٬ دانه غلات (یولاف جو و گندم )لوپن  ٬ علوفه ٬ غلات ٬ علوفه مرتع و کاه غلاتی که ممکن  است برای بهبود کیفیت فر آوری شده باشد . در این مقاله مزایا و معایب نسبی هر کدام  از این اقلام بررسی میشود .

بلوکهای لیسیدنی :

بیشتر بلوکهای لیسیدنی برای تامین اوره و مینرالها برای حیواناتی که خوراکهای کم پروتئین مراتع را مصرف میکنند ساخته شده است تا آمونیاک شکمبه ای لازم برای فعالیت جمعیت میکروبی فراهم شود .

در غرب استرالیا دامهایی که کاه غلات را با مکمل بلوکها ی لیسیدنی مورد استفاده قرار میدهند افزایش وزن بیشتری دارند .

آزمایشهای ایستگاههای تحقیقاتی نشان داده است که در سالهای متعادل با مقداری باران تابستانه گوسفندانی که از بلوکهای لیسیدنی همراه با کاه استفاده میکرده اند سرعت کاهش وزن کمتری در مقایسه با گوسفندانی که که از این مکمل استفاده نمیکرده اند ٬ داشته اند . این در حالی است که گوسفندان تغذیه شده با لوپن اضافه وزن داشته اند .

استفاده از بلوکهای لیسیدنی راحت است ٬ براحتی حمل میشود و تنها باید هر 2تا 3 هفته یک بار مورد استفاده قرار داد . ولی قیمت نسبتا بالای مواد مغذی در این بلوکها باعث میشود که این مکملهای خوراکی گران تمام شوند .

‌‌‌‌‌دانه های غلات :

دانه ی غلات بیشترین و گسترده ترین شکل خوراکهای مکمل در دسترس هستند که معمولاً از بلوکها و شبدر ارزانترند .همچنین براحتی میتوان آنها را حمل و نقل و انبار کرد . اما دانه ٔغلات حاوی مقادیر بالای بالای نشاسته می باشند . در ابتدای تغذیه با آنها با احتیاط و دست کم هفته ای دو بار تغذیه شوند تا از مسمومیت ناشی از آنها جلوگیری شود .

محققان به وضوح نشان داده اند که تغذیه نشاسته (بصورت دانه های غلات )همراه با جیره های بر پایهٔکاه موجب کاهش میزان گوارش سلولز (فیبر ) تا 50%میشود . دامهایی که فقط با کاه تغذیه شدند٬ در 6 هفتهٔابتدایی  آزمایش تغییر وزنی مشابهی با دامهایی داشتند که همراه با کاه تا 40% کل جیره نشاستهٔ گندم دریافت میکردند .

برای آنکه مقادیر اقتصادی دانهٔ غلات توسط گوسفند استفاده شود باید با افزودن مواد اضافی مقدار مصرف آن را محدود کرد . نشان داده شده که مخلوط سنگ آهن با جو (در حالی که 30 % جیره را تشکیل  دهد)موجب محدود کردن مصرف جو تا 200 گرم در راس در هر روز میشود . خوراندن چنین مخلوطی به میشهای آبستن در طول تابستان و پاییز موجب ثابت ماندن وضعیت آنها شده است .

البته به نظر میرسد که چند اشکال فنی در مخلوط کردن سنگ آهک با جو وجود دارد . ماده ی خشک سنگ آهک باید نسبتا پایین و ثابت باشد تا مخلوط به راحتی تشکیل شود .

همچنین سنگ آهگ ممکن است درون تانکهای ذخیره یا هاپر سولفید شود که خود مستلزم صرف نیرو و کارگر برای شکستن آن است . 

حالت سفت شدن همچنین ممکن است در لبه دهانه خوراک ریزها به وجود آید که باید دست کم دوباره در هفته تمیز شوند . این مشکلات باید در کنار مسائل مربوط به تجهیزات مخلوط کردن و تغذیه کردن مخلوط مورد توجه باشد

لوپن :

دانه لوپن معمولا در مقادیر مساوی به ازای هر تن گرانتر از دانه غلات است ولی با افزایش دانسته های ما از ارزش این مکمل غذایی به نظر می آید که شاید حتی با قیمت بیشتر خرید این خوراک از لحاظ اقتصلدی به صرفه باشد . این دانه مقدار اندکی نشاسته دارد لذا موجب اسیدوز نمی شود . به همین دلیل نیازی نیست که فقط دوبار در هفته تغذیه شود .

به نظر میرسد که دست کم 6 هفته تغذیه با خوراک های حاوی نشاسته ی بالا مثل گندم و جو نیاز است که این خوراکها بابازدهی مناسب توسط حیواناتی که علوفه کم اهمیت می خورند مورد استفاده قرار می گیرد . کیفیت یولاف بسته به محل کشت متغیر است ومیتواند عملکرد حیوان را بشدت تحت تاثیر قرار دهد

تاثیر این خوراکها مکمل بر میزان رشد پشم حیوان نیز باید مورد توجه قرار گیرد .

لوپن پروتئین را همچون انرژی تامین میکند .

کاه غنی شده :

کاه عمل آوری شده یک جایگزین برای استفاده از دانه های مکمل یا بلوکهای لیسیدنی ٬ عمل آوری کاه کم کیفیت غلات است که موجب افزایش گوارش پذیری آن میشود .

در این خصوص باید هزینه های برداشت کاه ٬ بسته بندی و در کنار هزینه های ناشی از عمل آوری مورد توجه قرار گیرد . تغذیه با کاه عمل آوری شده همچنین متضمن استفاده از مقادیر زیاد خوراکها برای تولید جیره کامل می باشد . مهمترین مزیت این راهکار استفاده از مواد خام (کاه غلات )ارزان قیمت است و گوسفندان ‌‌‌‌در مراتع محدود شده افزایش مقدار خوراک مرتعی در ابتدای پاییز در پی خواهد داشت .

آ – آلکالاژ :

این کارباافزودن هیدروکسید سدیم به کاه برای افزایش هضم پذیری آن انجام میشود . در این پروسه کاه بر روی هم انباشته میشود یا در یک حفره سیلو می گردد . سپس مخلوطهای معدنی بدان افزوده میشود این پروسه باعث افزایش هضم پذیری کاه میشود که هنگامی که به گاوها داده شود٬ افزایش وزن بهتری در مقایسه با کاه ساده دارد . اگر چه هنگامی که کاه آلکالاژ به گوسفند داده میشود مقدار رشد متغیر تر است .

 

ب – اوره :

روش دوم استفاده از اوره که در بیشتر نقاط جهان انجام میشود . اگر چه بر خلاف افزایش هضم پذیری بعد از عمل آوری ٬ عملکرد گوسفندانی که کاه عمل آوری  شده دریافت کردند به طور معنی داری از آنهایی که کاه ساده همراه با 250 گرم دانه لوپن دریافت کردند٬ کمتر بود .

نتیجه :

به نظر میرسد دانه لوپن مناسبترین خوراک  مکمل باشد ولی استفاده از آن محمدود است . وارد کردن خوراک  باعث افزایش ریسک ناشی از تخم علف های هرز میشود . پرورش دهندگانی که خود یولاف و جو می کارند ترجیح میدهند که هزینه های ناشی از حمل و نقل خرید لوپن را نداشته باشند .

نوع و مقدار خوراکهای مکمل بر اساس خوراکهای در دسترس وضعیت حیوان و اهداف پرورش متغییر است . نتایج مربوط به مقدار رشد پشم و تغیر وزن با توجه به نوع و مقدار خوراکهای مکمل و در سیستم های چرای مشابه٬ راهکارهایی برای پرورش دهندگان در جهت اتخاذ سیاستهای مدیریتی بوجود می آورد .

منبع: ژورنال کشاورزی غرب استرالیا  نویسنده : J.B.Rowe

هزینه سفارش برنامه آموزشی پرورش گوسفند : 3800 تومان

 

خرید پستی پرورش گوسفند

محصول را درب منزل دریافت نموده و سپس هزینه را پرداخت نمایید


 
اصول تغذیه قوچهای مولد
ساعت ۱۱:٤٢ ‎ب.ظ روز ۱۳۸۸/۳/۱٩  کلمات کلیدی: دامپروری

اصول تغذیه قوچهای مولد

 تغذیه قوچهای مولد باید به نحوی باشد که استفاده طولانی مدت پرورشی ٬ با پتانسیل بالاوکیفیت مطلوب اسپرم را تضمین کند . تغذیه کمتر از حد نیاز یا مازاد بر احتیاج ٬ روی تولید مثل اثر منفی دارد . در مورد انرژی موجود در جیره بره های نری که جایگزین میشوند ٬تغذیه ناقص بر چگونگی تولید مثل لطمه وارد میکند وممکن است تا 30 درصد قدرت باروری کاهش پیدا کند ٬ روی این اصل کاهش وزن قوچ نقش عمده ای در باروری اسپرم آن دارد .البته فقر مواد غذایی بره نر بر روی بیضه ها اثر کرده و باعث غیر طبیعی شدن اسپرم ها می شود ٬این عامل بر روی قوچ پس از بلوغ اثر نمی گذارد . روی این اصل باید به تغدیه بره های نر جا یگزین توجه ویژه ای را مبذول داشت .

    پرورش قوچ                    پرورش قوچ

تجربه نشان داده است حجم اسپرم قوچهایی که با جیره حاوی پروتئین در حدود طبیعی تغذیه شده باشند ٬بیشتر از قوچهایی است که با جیره حاوی پروتئین کم تغذیه شده اند به همین ترتیب درصد بره زایی و دو قلو زایی در گله هایی که با جیره غذایی محتوی دانه های پروتئین دار تغذیه شده اند نیز بیشتر است .

تامین پروتئین و مواد معدتی به اندازه کافی بر انجام وظایف جنسی وکیفیت اسپرم تاثیر زیادی دارد. بصورت طبیعی 70-80 گرم پروتئین خام قابل هضم و 850-750 واحد نشاسته ای برای هر حیوان در نظر می گیرند . در طول جفتگیری باید در روزانه 60 گرم پروتئین خام قابل هضم و 120 واحد نشاسته ای اضافه نیز عرضه شود و در صورتیکه دفعات جفتگیری از 3 بار در روز تجاوز کند مقایر فوق دو برابر افزایش پیدا می کند .  نقش کلسیم و فسفر در تولید اسپرم بیش از سایر عناصر معدنی موثر است . کاهش این عناصر در ماده غذایی می تواند معمولاً با کاهش پروتئین توام باشد . بنابراین در هنگام قوچ اندازی دقت های لازم در این موارد باید انجام گیرد. علاوه بر این باید توجه شود که ویتامین های E-D-A در تو لید اسپرم نقش عمده ای دارند و به وسیله دستگاه گوارش گوسفند ساخته نمی شوند . کمبود ویتامین A کمتر محسوس است . زیرا دامها هنگام باروری معمولا از علوفه سبز که محتوی بتا کارتون است استفاده می کنند و اگر جیره غذایی از نظر ویتامین A فقیر باشد تعداد اسپرم های مرده  زیاد می شود . ویتامین E بطور طبیعی در جیره نشخوار کنندگان یافت می شود و نقش عمد ه ای در تولید اسپرم دارد .

به قوچ های مولد علاوه بر غذای پایه می باید کنسانتره اضافه  نیز داده شود . مصرف یولاف به عنوان کنسانتره درنتایج پرورشی اثر مثبت دارد روی این اصل بهتر است که روزانه مقداری یولاف در حدود  500 گرم به حیوان داده شود . برای خنثی کردن فشارهای ناشی از جفتگیری مکرر علاوه بر تامین انرژی کافی باید نسبت به تامین پروتئین اضافی نیز اقدام کرد . اگر قوچ های بطور عادی برای جفتگیری مورد استفاده قرار گیرند باید متناسب با احتیاج اضافی این دوره به هر راس قوچ روزانه 150 گرم کنجاله سویا داده شود . 4 هفته قبل از شروع جفتگیری به مقدار کنسانتره به تدریج اضافه می شود تا قوچ های برای استفاده پرورشی آماده شوند . به منظور جبران ضعف ناشی از جفتگیری  2-3  هفته بعد ا ز پایان دوره جفتگیری نیز همان مقدار کنسانتره اضافه به قوچ ها داده می شود.

در تغذیه بره های جوان می باید علاوه بر علوفه پایه مقداری کنسانتره متناسب با اضافه وزن به آنها داده شود. برای بدست آوردن افزایش وزن توصیه شده 181-136 گرم در روز بره قوچ های جایگزین شونده 59 کیلو گرمی یا قوچ های 2-1 ساله 100 کیلوگرمی به ترتیب نیاز به 2.5-2.3 و 3-3.2 کیلوگرم غذا دارند . چراگاه تابستانه تنها کافی نیست اما چرا گاه های مرغوب تابستانه نیاز به علف خشک مکمل را به میزان 50 درصد کاهش می دهند تغذیه غلات می باید تا پایان دوره جفتگیری ادامه پیدا کند .

قوچ های بالغ را در تمام طول سال به استثنا 45-30 روز قبل از دوره جفتگیری با یک جیره نگهداری (چراگاه ) تغذیه می کنند . درخلال دوره جفتگیری قوچ ها باید 227-136 گرم افزایش وزن روزانه داشته باشند . این مقدار افزایش وزن از طریق جیره های حاوی 65 درصد یونجه پلت شده و 35درصد غلات بدست می آید .

منابع :

1-      اصول نگهداری و پرورش گوسفند تالیف دکتر منوچهر سعادت نوری ٬دکتر صدر ا... سیاه منصور ٬چاپ هفتم 1375 انتشارات اشرفی

2-      تغذیه دام تالیف مانفرد کیرش گسنر٬ ترجمه دکتر سیاوش دهقانیان ٬دکتر حسن نصیری مقدم ٬چاپ2 سال1376 انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد

3-      پرورش علمی گوسفند ٬تالیف و ترجمه دکتر مسعود هاشمی چاپ اول 1374 انتشارات فرهنگ جامع

4-      پرورش گوسفند در گوسفند داری های کوچک ٬ترجمه خسرو کامیار٬ دکتر محسن کمیلی ٬الیزابت پور سلیمانی ٬فریبا تبریکی ٬چاپ اول 1372 انتشارات فرهنگ جامع

 5-N.R.CNutrient Requirements of sheep

6- Church  D.C;pond ,w.g;(1988)Basic Animal Nutitionand feeding.

7- Church  D.C;(1986)Livestock feeds and feeding.

                                                                                                    

مآخذ : سایت www.damparvari.com:

 

هزینه سفارش برنامه آموزشی پرورش گوسفند : 3800 تومان

خرید پستی پرورش گوسفند

محصول را درب منزل دریافت نموده و سپس هزینه را پرداخت نمایید


 
عسل درمانی
ساعت ۱٢:۳٥ ‎ب.ظ روز ۱۳۸۸/۱/۱٢  کلمات کلیدی: دامپروری

سلام دوست عزیز

مقام نیست که انسان را می سازد ، انسان هست که مقام را می سازد

عسل درمانی

خواص اثبات شده داروئی عسل در علم پزشکی به شرح زیر است:

1-     خواص ضد باکتریایی و آنتی بیوتیکی و همچنین خاصیت ضد التهابی عسل.

2-     گلوکز و فروکتوز عسل سریعا جذب شده و به انرژی تبدیل می شوند.

3-     اعمال کبد را فعال کرده و در دفع سموم (دتوکسکشین) از کبد مؤثر است.

4-     حرکات و ترشحات روده را بهبود می بخشد.

عسل دارای یک اثر ملین بوده و ترشحات روده ها را تحریک می کند. فشار اسمزی بالا، وجود ترکیبات معطر و استیل کولین باعث بروز این اثرات می شود.

 

 

رنگ و خواص درمانی چند نمونه عسل

 

نام گیاه

رنگ عسل

خواص درمانی

آویشن

اکلیل کوهی

 

شبدر

اسطوخودوس

 

بلوط

مریم گلی

زیرفون

اقاقیا

گندم سیاه

 

تمشک وحشی

آفتابگردان

اوکالیپتوس

 

گون

مرکبات

درخت ثمردار

صنوبر

خلنگ

قرمز عقیقی

کهربایی روشن یا سفید

 

بیرنگ و روشن

زرین

 

تیره

کهربایی روشن یا تیره زرین

سبز متمایل به زرد کمرنگ

آبگون زلال

زرد تیره یا قهوه ای

 

شفاف (سفیدرنگ)

زرد طلایی

تیره

 

زرد روشن

زرد شفاف

قهوه ای روشن